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      銀耳怎么做菜(2)

      時(shí)間: 小萌786 分享

        7:南瓜銀耳湯的做法:

        原料:南瓜,銀耳,枸杞數(shù)顆,冰糖。

        做法:將銀耳用溫水泡發(fā)后去蒂洗凈,南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用。鍋里加適量水,加入泡發(fā)處理干凈的銀耳,燒開后轉(zhuǎn)小火。銀耳小火煮到鍋里的湯有一點(diǎn)點(diǎn)濃稠的時(shí)候就加入南瓜丁和枸杞。燒開后繼續(xù)用小火煮到南瓜變軟,加入適量冰糖調(diào)味就可以了。

        功效:具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

        8:紅薯銀耳湯的做法:

        原料:紅薯1個(gè)、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。

        做法:紅薯削皮切塊,干銀耳用水泡發(fā)至軟,枸杞子洗凈;將泡好的銀耳放入鍋中,加水煮至軟;將紅薯塊倒入,煮約10分鐘至熟;將枸杞子倒入,煮5分鐘即可。

        功效:紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。秋季干燥便秘,喝紅薯銀耳湯。

        9:紅棗銀耳蓮子湯的做法:

        原料:銀耳;蓮子、紅棗、枸杞子、百合、紅豆、冰糖。

        做法:準(zhǔn)備好材料。先是銀耳,把銀耳撕開,但不要太碎。用涼水浸泡后備用;蓮子、紅棗、枸杞子、百合、紅豆洗干凈,用涼水浸泡;花生米,也是用涼水浸泡。把所有的材料都倒了電飯煲,開始熬煮。在湯煮開后加入加冰糖。一般2小時(shí)左右就好;等待了2小時(shí),把鍋?zhàn)哟蜷_看看,全部都已經(jīng)煮爛了,湯也比較糊;成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。

        功效:中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,蓮子有益心補(bǔ)腎、止瀉固精、安神之效。蓮子紅棗銀耳湯具有生津益氣、補(bǔ)腦強(qiáng)心之功效。

        10:木瓜枸杞銀耳湯的做法:

        原料:木瓜半個(gè),銀耳30g,枸杞10g,冰糖。

        做法:木瓜切成成小塊。將銀耳用水泡開,加水燉30分鐘。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續(xù)燉15分鐘。

        功效:木瓜能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養(yǎng)顏的作用,滋潤(rùn)皮膚。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品。

        銀耳湯的做法還有很多,但要注意的是,銀耳湯只有小火慢熬至湯汁粘稠才有補(bǔ)膠原的功效,所以想美容就別嫌麻煩。

      銀耳怎么做菜(2)

      7:南瓜銀耳湯的做法: 原料:南瓜,銀耳,枸杞數(shù)顆,冰糖。 做法:將銀耳用溫水泡發(fā)后去蒂洗凈,南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用。鍋里加適量水,加入泡
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