西紅柿雞蛋面條怎么做

　　西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。平時生活中你會做西紅柿雞蛋面條嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋面條的家常做法。

　　西紅柿雞蛋面條的食材準(zhǔn)備

　　西紅柿雞蛋面條的具體做法步驟

　　1.西紅柿燙皮去蒂切塊

　　2.大蒜葉切細(xì)

　　3.雞蛋加鹽打散

　　4.面條水開上蒸10分鐘

　　5.坐鍋熱油倒入蛋液，成型后用筷子劃散，盛出待用

　　6.再淋入少許色拉油，下西紅柿塊慢煎

　　7.慢慢用鏟子壓碎，熬制西紅柿變成西紅柿糊

　　8.下入雞蛋翻炒

　　9.加適量清水煮開

　　10.鹽調(diào)味

　　11.放入面條，用勺子輕輕把面條往下壓壓

　　12.收汁后，翻拌一下面條，撒入蒜葉即可出鍋了

　　西紅柿的食用禁忌

　　(1)不宜和黃瓜同時食用

　　(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　(3)空腹時不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西紅柿

　　(5)不宜長久加熱烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用