吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質(zhì)。你想知道好吃的黃瓜炒雞蛋是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦黃瓜炒雞蛋的做法。

　　黃瓜炒雞蛋的制作食材

　　黃瓜炒雞蛋的做法步驟

　　1.黃瓜去皮，雞蛋洗凈

　　2.雞蛋加入鹽和料酒打散

　　3.黃瓜切菱形片

　　4.鍋熱油，倒入蛋液

　　5.蛋液氣泡凝固之后炒散盛出備用

　　6.鍋熱油，爆香蔥末

　　7.放入黃瓜快速翻炒

　　8.加入雞蛋翻炒均勻

　　9.加入鹽調(diào)味即可

　　黃瓜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　美容抗衰老

　　黃瓜是一種非常好的美容護(hù)膚蔬菜，常吃可以延緩衰老，預(yù)防皺紋的產(chǎn)生，并且能夠預(yù)防和治療口角炎等。里面含有的膠質(zhì)、果酸、生物活性酶能夠防治曬傷、雀斑、皮膚過敏，而且還具有清熱解毒的功效。

　　預(yù)防酒精中毒

　　里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保護(hù)肝臟，尤其是可以復(fù)制治療因?yàn)榫凭愿斡不軌蛴行ьA(yù)防酒精中毒。

　　促進(jìn)新陳代謝

　　黃瓜里面的蛋白質(zhì)、鉀鹽含量特別豐富，因此可以促進(jìn)血液新陳代謝，還可以排出身體里多余的鹽分，能夠促進(jìn)身體發(fā)育，保持肌肉的彈性。

　　增強(qiáng)免疫力

　　黃瓜具有降低血糖的功效，因此有糖尿病的人可以多吃黃瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌，具有明顯的抗腫瘤功效，除此之外還可以降低膽固醇，常吃黃瓜可以有效降低血壓，保護(hù)心血管健康。

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