木瓜銀耳湯的做法大全

　　木瓜銀耳湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名點，屬于粵菜。下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下木瓜銀耳湯的做法大全。

　　木瓜銀耳湯的好喝做法一、

　　材料

　　木瓜1個，銀耳一朵，紅棗8粒，冰糖

　　做法

　　1.木瓜去皮切塊

　　2.銀耳提前泡發(fā)，洗凈去蒂，撕成小朵

　　3.紅棗提前泡一會清洗干凈

　　4.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內(nèi)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至一個小時，關(guān)火前10分鐘放入冰糖

　　木瓜銀耳湯的好喝做法二、

　　材料

　　木瓜半個，銀耳1小把，冰糖

　　做法

　　1.木瓜切成小塊兒備用，銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊備用;

　　2.鍋中放入適量的涼水，務(wù)必要沒過材料;

　　3.加入出冰糖外的所有的材料，大火燒開以后，改小火燉煮1.5個小時;

　　4.加入冰糖，攪拌直到融化，在煲20分鐘即可。

　　木瓜銀耳湯的好喝做法三、

　　材料

　　花生1份，銀耳1份，新鮮百合2個，木瓜1個，冰糖適量，橙汁1瓶

　　做法

　　1、銀耳、花生一同泡一個小時后洗凈。

　　2、一次加足水放入高壓鍋，大火壓40分鐘，關(guān)火。

　　3、百合撥開洗凈，木瓜去皮切塊，等高壓鍋可以開蓋再一同放入百合、木瓜塊適量、冰糖，壓15分鐘，關(guān)火。

　　4、放涼后在放入冰箱，飲用時再放入橙汁味道更佳。

　　木瓜銀耳湯的好喝做法四、

　　做法

　　木瓜：一個(中等身材)

　　雞蛋：一個

　　冰糖粒：小半碗

　　雪耳：一朵

　　水：5碗

　　(3-4人份)

　　做法：

　　1. 雪耳洗凈去蒂，撕去周圍黃色部位，用溫水泡半小時后撕成幾小塊;

　　2. 木瓜洗凈削皮去籽，切成小塊;

　　3. 雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好成蛋液;

　　4. 水倒入鍋里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一個小時;放冰糖，再煮20分鐘;淋入蛋液，快速用筷子攪拌成蛋花即可關(guān)火食用。