海帶里還含有多糖以及醇類，它們具有凝血的功能，對于傷口的愈合和細胞的生長有很好的輔助作用，并且能夠很好地預防動脈粥樣硬化。你想了解好吃美味的豆腐海帶湯要怎么做嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的豆腐海帶湯要如何做?

　　豆腐海帶湯的好吃做法一

　　豆腐海帶湯的材料

　　嫩豆腐1塊，海帶結(jié)100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，雞粉少許

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片

　　2.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻

　　3.將切好的豆腐塊放入湯中

　　4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中

　　5.加入洗凈瀝干水分是干蝦米

　　6.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻

　　7.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可

　　豆腐海帶湯的好吃做法二

　　豆腐海帶湯的材料

　　主料：北豆腐100克，

　　輔料：海帶(鮮)20克，菠菜50克，

　　調(diào)料：鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;

　　2.鍋內(nèi)放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

　　3.水沸放菠菜;

　　4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。

　　豆腐海帶湯的好吃做法三

　　豆腐海帶湯的材料

　　主料：豆腐60克，海帶100克，嫩姜絲少許，精鹽適量。

　　豆腐海帶湯的做法

　　1、將豆腐洗凈，切成小四方塊。

　　2、海帶洗凈，切成條。

　　3、鍋中加入適量清水，下入海帶用大火煮開后，改用中火煮至海帶變軟，然后下豆腐塊，以精鹽調(diào)味，再煮沸約4分鐘，加入姜絲，再度開鍋即可。

　　豆腐海帶湯的好吃做法四

　　豆腐海帶湯的材料

　　魚頭，柴魚1把，大蔥1支，冰糖，香油，手工豆腐1塊，蟹味海帶芽1小把，味增醬2大匙，魚尾，魚骨

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.取小碗放入味增醬加水調(diào)勻備用.豆腐切塊，大蔥切末(蔥白蔥綠分放)

　　2.備鍋水滾下<魚頭，魚尾和魚骨， 柴魚一把>后改開中火煮20分后加入豆腐.10分鐘后再滾起時熄火.

　　3.倒入調(diào)開的味增水，蔥白末，冰糖少許. 開中火.

　　4.待湯要再大滾起時，熄火下蔥綠末，滴點香油.起鍋享用.

　　豆腐海帶湯的好吃做法五

　　豆腐海帶湯的材料

　　凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結(jié)50克，蘑菇50克，姜2片

　　豆腐海帶湯的做法

　　1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片

　　2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會

　　3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片

　　4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

　　5、出鍋前撒鹽即可

　　豆腐海帶湯的好吃做法六

　　豆腐海帶湯的材料

　　內(nèi)酯豆腐一盒，泡好的海帶半根，姜，蔥，香菜，芝麻油

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.豆腐切小塊，海帶洗凈切絲，姜切絲;蔥切末。

　　2.鍋中加水煮開，放入豆腐、海帶，加入姜絲蔥末和鹽煮一會兒，最后撒上香菜末滴幾滴芝麻油，即可盛入大湯碗中端上桌。

　　豆腐海帶湯的小訣竅

　　此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質(zhì)和鈣、碘、鋅等礦物質(zhì)，常喝益處多多。

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