巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
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巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
營養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。下面是小編為大家整理的巧克力棒棒糖蛋糕怎么做，希望對大家有幫助!
巧克力棒棒糖蛋糕材料
巧克力棒棒糖蛋糕制作步驟
1.備好材料
2.低粉里加入泡打粉拌勻
3.蛋液打散
4.加入糖粉
5.充分拌勻
6.黃油隔熱水融化
7.加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.加入過篩后的粉類拌勻
9.拌好的蛋糊
10.裝入裱花袋，擠進(jìn)模具9分滿
11.入烤箱中層，170-180度，烤20分鐘
12.出爐后即可揭掉上模，
13.轉(zhuǎn)動一下放在烤網(wǎng)上晾涼
14.準(zhǔn)備一小盆盛有60度左右的熱水巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化，取一根棒棒，沾少許的巧克力液
15.插進(jìn)蛋糕里，不要插透，放在可以固定的容器內(nèi)放到巧克力凝固。
16.將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾，沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上，順勢轉(zhuǎn)幾圈
17.確實完全包裹住巧克力液，多余的巧克力會滴落下來，要是覺得不夠厚，待稍干一會可以再沾一層。
18.趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可準(zhǔn)備裝飾喜歡的食用飾品，放在可固定的容器上涼透即可。
19.成品
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