電飯煲做蛋糕方法圖解

　　電飯煲做蛋糕是每個(gè)人都可以制作的，因?yàn)楹芎?jiǎn)單，大家是不是很像學(xué)習(xí)呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的電飯煲做蛋糕方法圖解，希望可以幫助大家!

　　電飯煲做蛋糕方法步驟：

　　1 雞蛋6枚、純牛奶250ML、面粉和白糖適量。容器和打蛋器一定是無水無油的，干干的才可以。將雞蛋敲開，蛋清和蛋黃分開，，蛋清里最好不要摻丁點(diǎn)的蛋黃哦。。

　　2 先來處理蛋清吧。蛋清里先加2勺白糖，往同一個(gè)方向開始用打蛋器打。

　　3 打到魚眼泡泡的時(shí)候在加2勺糖繼續(xù)往同一個(gè)方向打。

　　4 打到肥皂泡的時(shí)候在加1勺糖還是往同一個(gè)方向繼續(xù)打。

　　5 打到這種程度還得繼續(xù)加油哦。。

　　6 還差一丟丟就OK啦。。加油加油。。。

　　7 OK啦。。這種狀態(tài)就是干性發(fā)泡嘍，，盤子倒扣都不會(huì)掉下來哦。。(這個(gè)過程大約25分鐘，6勺糖)總之是堅(jiān)持堅(jiān)持。。。

　　8 接著開始處理蛋黃了，，這就簡(jiǎn)單許多多啦。。蛋黃加2勺糖攪碎，少許食用油，在倒入250ML純牛奶攪拌均勻。

　　9 接著加入一杯半的面粉，一定要攪拌均勻，不然會(huì)有顆粒，調(diào)成糊狀即可。

　　10 將前面打發(fā)好的蛋清分兩次加入蛋黃糊里攪拌均勻。注意：一定不能打圈攪拌哦，可以左右上下攪拌均勻。

　　11 鍋洗凈擦干，鍋底與鍋壁抹少許油，以防粘鍋燒焦。將調(diào)好的面糊倒入鍋中，調(diào)到煮飯鍵，4分鐘后調(diào)到保溫狀態(tài)即可。

　　12 步：25分鐘后可以打開看看有沒熟，用一根牙簽插入，拔起看到?jīng)]有粘物就是烤好嘍。烤好的蛋糕冷卻自然會(huì)與鍋膽壁脫離，倒扣在盤子上，，可以享用啦。。

　　電飯煲做蛋糕效果圖：

　　電飯煲做蛋糕方法圖解：

　　雞蛋6枚、純牛奶250ML、面粉和白糖適量。容器和打蛋器一定是無水無油的，干干的才可以。將雞蛋敲開，蛋清和蛋黃分開，，蛋清里最好不要摻丁點(diǎn)的蛋黃哦。。

　　先來處理蛋清吧。蛋清里先加2勺白糖，往同一個(gè)方向開始用打蛋器打。

　　打到魚眼泡泡的時(shí)候在加2勺糖繼續(xù)往同一個(gè)方向打。

　　打到肥皂泡的時(shí)候在加1勺糖還是往同一個(gè)方向繼續(xù)打。

　　打到這種程度還得繼續(xù)加油哦。。

　　還差一丟丟就OK啦。。加油加油。。。

　　OK啦。。這種狀態(tài)就是干性發(fā)泡嘍，，盤子倒扣都不會(huì)掉下來哦。。(這個(gè)過程大約25分鐘，6勺糖)總之是堅(jiān)持堅(jiān)持。。。

　　接著開始處理蛋黃了，，這就簡(jiǎn)單許多多啦。。蛋黃加2勺糖攪碎，少許食用油，在倒入250ML純牛奶攪拌均勻。

　　接著加入一杯半的面粉，一定要攪拌均勻，不然會(huì)有顆粒，調(diào)成糊狀即可。

　　將前面打發(fā)好的蛋清分兩次加入蛋黃糊里攪拌均勻。注意：一定不能打圈攪拌哦，可以左右上下攪拌均勻。

　　鍋洗凈擦干，鍋底與鍋壁抹少許油，以防粘鍋燒焦。將調(diào)好的面糊倒入鍋中，調(diào)到煮飯鍵，4分鐘后調(diào)到保溫狀態(tài)即可。

　　25分鐘后可以打開看看有沒熟，用一根牙簽插入，拔起看到?jīng)]有粘物就是烤好嘍。烤好的蛋糕冷卻自然會(huì)與鍋膽壁脫離，倒扣在盤子上，，可以享用啦。。

　　嘻。。看起來還是很不錯(cuò)滴。。。