銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳栽培也是有時間和季節(jié)的講究的，你知道銀耳在什么時間種植栽培的嗎?下面學習啦小編為大家介紹一下銀耳栽培的的時間，希望對你有幫助。
銀耳栽培的季節(jié)
1、春季栽培。應選擇當?shù)厝兆畹蜌鉁胤€(wěn)定在12℃以上時進行。若栽培過早，氣溫低，采用加溫也難達到銀耳生長適溫;若栽培太晚，春季氣溫回升快，到5月下旬氣溫高，不利銀耳生長發(fā)育。
2、秋季栽培。應選擇當?shù)厝兆罡邭鉁胤€(wěn)定在28℃以下時進行。秋季若栽培過早，氣溫過高，高溫會影響菌絲生活力，不易出耳，還易爛耳等;若栽培過遲，到子實體發(fā)育后期氣溫低，采用燒火加溫和關閉門窗保溫，室內(nèi)空氣二氧化碳含量高，導致耳片發(fā)黃，蒂頭大。氣溫較低，栽培房內(nèi)需加溫，使其室溫保持22-24℃，確保銀耳快速生長發(fā)育。
銀耳常用栽培配方
①棉籽殼88%，麩皮8%，石膏粉2%，蔗糖1%，尿素0.2%，硫酸鎂0.3%，過磷酸鈣0.5%，水適量。②棉籽殼40%，玉米芯40%，麩皮18%，石膏粉18%，尿素0.2%。③棉花稈(軋碎)70%，麩皮25%，石膏粉2%，糖1%，黃豆粉1.5%，硫酸鎂0.5%。④甘蔗渣75%，麩皮20%，黃豆粉1.3%，糖1.2%，石膏粉2%，硫酸鎂0.5%。
栽培銀耳出耳后要注意要點
擴穴增氧：用刀片沿著出耳穴口邊緣割去薄膜大約1厘米左右，擴大穴口，增加袋內(nèi)的氧氣。
噴水加濕：出耳階段每天噴水1—2次于所蓋報紙上，經(jīng)常保持報紙濕潤為適，當子實體長到3厘米時，為避免爛耳，應把覆蓋的報紙取下，放在陽光下曝曬一天，再收回使用，每隔3—5天都應進行一次，每次取下報紙應隔12小時，讓子實體接觸氧氣，然后再覆蓋，繼續(xù)噴水保濕。幼耳階段噴水多，天氣陰濕應少噴，多通風;子實體生長中期;吸水量較多，天氣晴而干燥，應多噴少通風。
注意通風：銀耳子實體長到24—29天是生活力最強階段，袋溫較高，若室溫超過27℃以上，應整天打開門窗，長時間通風，并配合噴水管理防止通風后耳片干燥。
停噴待收：接種后30天左右時，子實體已長到12厘米左右，應停止向報紙噴水，防止耳片過濕霉爛。停濕5—7天后，耳片增厚，轉入采收期。
采收加工：銀耳從接種到采收，全過程一般35—40天，但收成時遇陰雨天，可延長5天收割。成熟的銀耳，白漂晶瑩，形似牡丹，大如玉碗，耳片伸展，具有彈性，通常每朵直徑達到15—20厘米，鮮重可達150—200克。
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