白芍栽培技術

　　1、選地整地：白芍宜種于排水便利，地勢較平坦的細沙黃土和大巖黃土地;黏重土和巖礫土均不宜栽種。收獲后即將土翻挖50～67cm深，使土曬泡，第2次到8月復翻1次，拌牛糞或塘泥，溝泥2500～5000kg作基肥。

　　2、選種：主要有以下幾種。

　　(1)白花白蔸：蔸葉細分枝少，根頭粗圓，品質好。

　　(2)紅花麻蔸：根粗壯而長，皮略帶黑色，產量高。

　　(3)紅花紅蔸：根長而瘦，產量高。

　　(4)紅花青蔸：苗短小，根多分枝。

　　其中以白花白蔸為最好，紅花紅蔸和紅花麻蔸次之，紅花青蔸最差。

　　3、栽種：白芍主要用分蔸繁殖(也可用種子繁殖)。當大暑前后收獲白芍時，將蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作種。老蔸無芽的一節(jié)切去，用黃土埋栽1個月左右，發(fā)芽后又可作種。種芽以粗壯飽滿有2個芽苞的為好。

　　收種時，如果土地潤濕，馬上可以栽種。若當時雨水少，土太干，可將種根保藏在地窖或背風的房屋里，用潤細黃土堆放至立秋處暑邊，再行定植。栽種時8～10月均可，但以9～10月氣候溫和，土質滋潤時為最好。

　　栽種時用一短把鋤頭，挖一鋤深，隨即將種芽放下，栽的深度應保持幼芽在土面上3cm左右，根系要伸直擺平，不能彎折，老苗應露出在外。株行距43～50cm，每蔸以3個芽種為好，如果一蔸只有2個芽，就需另配一個種栽在一起。栽好后踩緊土，并淋1次淡糞水。每667㎡栽2000～3000株，需種85～100kg。

　　白芍的栽培加工方法

　　1精細整地

　　選擇深厚、疏松、富含有機質的土壤，進行深耕，精細整地，使土壤松碎、平實，便于栽培。如果選在庭院，因庭院土壤板結，栽培前應對土壤進行2—3次深耕。

　　2栽培時間

　　以植株枯萎后的秋季到次年早春為宜。這段時間正值白芍的休眠期，時間長，為載好白芍提供了充足的時間。

　　3栽培方法

　　有種子育苗栽培和分種芽栽培兩種，一般以分種芽栽培為主。種芽的來源是在白芍起挖加工同時，將已形成的植株芽苞從蔸莖上面逐一分開，使每個芽苞有3—5厘米長的肉質莖連生著，這樣才能保證芽苞正常出土生長。在栽培時，先在整好的地塊上挖穴，穴的大小以長寬為20厘米X20厘米、深15厘米為宜，然后將種芽放入，每穴放1—2個種芽，種芽要朝上，不能亂放，避免種芽歪倒造成悶芽。種芽放好后，用充分腐熟的農家肥和土雜肥，加少量的過磷酸鈣，拌好后施入穴內，上面再用細肥土覆蓋。穴距和行距均為50厘米。

　　4.栽后管理

　　對當年栽培的白芍可用農作物秸稈覆蓋，這樣既可保墑又可防雜草滋生，但在早春芽苞即將出土前要揭開覆蓋物。以后的田間管理主要是防除雜草，對栽培1年以上的白芍，每年在冬末或早春要施一定量的稀薄肥料，以促使地下肉質根增多增粗。這樣栽培3—4年后即可起挖加工。

　　5起挖加工

　　在立秋后，選栽培3年以上的白芍起挖加工，這樣的白芍根粗、藥性足、產量高。采挖出的根要先洗去泥沙，切去頭尾和細根，然后按粗細分別投入沸水中，保持微沸，煮至無硬心后，迅速撈出放入冷水中浸泡，刮去外皮，曬一天，再堆放，使內部水分出來后再曬，反復操作至干透為止。

　　加工制干好的成品標準為：呈圓柱形、平直或稍彎曲，兩端平截，長5—18厘米，直徑1—3厘米，表面光滑，粉白色或淡紅棕色，外皮未除盡處會出現(xiàn)棕褐色斑痕，有明顯皺紋及須根痕，偶可見橫向皮孔。質堅實，不易折斷，折斷面略平坦，灰白色或象牙白色，有明顯的環(huán)紋，中間現(xiàn)“菊花”紋。氣微、味微苦酸。加工制干好的成品要放在干燥處妥善保管，以待出售。

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