蓮藕甜而脆，可以生吃，也可以做成各種美味的菜品，且藥用價(jià)值還很高。它應(yīng)該如何種植呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植蓮藕的方法。

　　蓮藕的種植：優(yōu)良的品種

　　大多選擇本地蓮藕或早熟系列，適宜燉食的品種。

　　蓮藕的種植：播種

　　一般可按1.3×1.7米株行距直播于藕田，畝用種150～250公斤。栽植時(shí)藕頭要向外、向下、稍傾斜，埋入土中3～4厘米深?？蓷l栽和塘栽。種藕一般要求隨挖、隨選、隨種。

　　蓮藕的種植：整田施肥

　　蓮藕適宜泥層深厚肥沃，富含有機(jī)質(zhì)的粘壤土、湖泥土、黃泥土栽培，一般結(jié)合耕翻整地，畝施農(nóng)家肥2500～3000公斤，通用復(fù)合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。

　　蓮藕的種植：田間管理

　　除草摘葉、摘花：定植后一個(gè)月左右，浮葉漸枯時(shí)摘除枯葉。荷葉封行前結(jié)合追肥除草，除草時(shí)應(yīng)在卷葉的兩側(cè)行走。蓮藕出現(xiàn)花蕾或開(kāi)花，要消耗大量養(yǎng)分，但摘斷后雨水淋入又容易導(dǎo)致?tīng)€藕，常把花枝折彎但不摘斷。

　　調(diào)節(jié)水位：從栽種到萌芽前灌淺水約5～10厘米，以提高地溫，利于出苗;隨著立葉及分枝的生長(zhǎng)，逐漸加深水層至15～20厘米;結(jié)藕期及采收前宜灌淺水。

　　理順藕頭：6月份藕藤迅速向四周生長(zhǎng)，要進(jìn)行人工理藤，于中午時(shí)刨開(kāi)泥巴拉起藕藤，轉(zhuǎn)頭理向空白地再埋入土中即可。

　　追肥三次：第一次立葉肥：在田間出現(xiàn)3～5片立葉時(shí)，畝施高氮磷復(fù)合肥25～30公斤;第二次在滿田立葉時(shí)，畝施高氮鉀復(fù)合肥30～35公斤;第三次結(jié)藕肥：在終止葉出現(xiàn)時(shí)，畝施高鉀復(fù)合肥15～20公斤或純鉀肥10～15公斤。

　　蓮藕的種植：病蟲(chóng)害防治

　　病害腐敗病、褐斑?。鹤⒁廨喿鳎x用50%甲基托布津800倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧。隔7～10天一次，連防2～3次。

　　蟲(chóng)害 蓮縊管蚜：選用2.5%功夫乳油2000倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。

　　蓮藕的種植：成熟采收

　　當(dāng)?shù)厣喜苛⑷~大部分枯黃，藕已充分成熟時(shí)可陸續(xù)采收。蓮藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份進(jìn)行，多為早熟品種，收前一周割去荷梗，減少藕表皮的銹色;收枯荷藕為入秋后至次年3～4月。