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      阿膠的食用方法與臨床應(yīng)用

      時間: 謝君787 分享

        阿膠味甘、性平,功能為補(bǔ)血止血,滋陰潤肺,我們應(yīng)該如何正確使用阿膠呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于阿膠的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!

        阿膠的用法

        阿膠黃酒

        阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。

        芝麻、核桃阿膠膏

        阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

        人參、桂圓阿膠膏

        阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。

        阿膠的臨床應(yīng)用

        1、阿膠粉:有補(bǔ)血、潤燥、滋陰的功效。阿膠打粉,每次取5克用水沖服,也可根據(jù)個人口味加入牛奶、豆?jié){。

        2、阿膠粥:有養(yǎng)血止血、滋陰潤肺的功效。熬粥快熟時加入阿膠粉15克稍煮,攪令烊化即成。

        3、阿膠雞肉湯:有滋陰補(bǔ)虛、滋補(bǔ)肝腎的功效。肉雞一只,紅棗10顆,蔥姜適量,慢火燉煮后加入枸杞15克,倒入黃酒烊化的阿膠,再燉15分鐘即可。

        4、阿膠棗:有補(bǔ)血健脾的功效。取500克紅棗煮熟,剩少量水,加入50克烊化后的阿膠,使其粘在棗上,做成阿膠棗,早晚服食。

        5、阿膠大棗湯:有養(yǎng)血健脾的功效。紅棗10顆加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6克溶化,加紅糖適量調(diào)味,飲湯食棗。

        6、阿膠蛋:治咳喘不止、久咳不愈及哮喘等癥。取阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前食用。

        7、阿膠糕:有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤肺的功效,尤其適合女性服用。阿膠500克,黑芝麻500克,枸杞500克,核桃仁400克,冰糖400克,黃酒400毫升,熬制成阿膠糕,早晚用水溫服。

        8、治水熱互結(jié),邪熱傷陰所致的發(fā)熱,渴欲飲水,或心煩不得眠者。豬苓、茯苓、澤瀉、阿膠、滑石粉各9克,阿膠烊化,水煎兩次混合,早晚各一次溫服。(《傷寒論》豬苓湯)

        9、治男子絕傷,或從高墮下,傷損五臟;婦人產(chǎn)后及崩中傷下血多,虛喘欲死,腹痛下血不止。阿膠、艾葉、白芍、生地黃各9克,當(dāng)歸、干姜、川芎、炙甘草各6克,阿膠烊化,水煎兩次混合,分3次溫服。(《備急千金翼方》膠艾湯)

        10、治脾虛陽衰,大便下血,及吐血、衄血、婦人血崩,四肢不溫,面色萎黃,舌淡苔白,脈沉細(xì)無力。灶中黃土25克,甘草、生地黃、白術(shù)、制附子、阿膠、黃芩各9克,灶中黃土水煎取汁,阿膠烊化,水煎兩次混合,早晚各一次溫服。(《金匱要略》黃土湯)

        阿膠的食用方法

        阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀。

        現(xiàn)將阿膠的幾種食用方法介紹如下:

        1、阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。

        2、芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

        3、人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。

        4、蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好;服用阿膠注意事項(xiàng)

        阿膠性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
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      1.阿膠的食用方法

      2.阿膠的功效與食用方法

      3.塊狀阿膠食用方法

      4.阿膠蜂蜜膏的功效、作用及臨床應(yīng)用

      5.山東阿膠的功效與作用及食用方法

      6.冬季吃阿膠的好處及食用方法

      阿膠的食用方法與臨床應(yīng)用

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