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      孕婦冬天吃白蘿卜好嗎

      時(shí)間: 欣欣861 分享

        白蘿卜是冬季一道不可或缺的食材,而且白蘿卜還有非常高的食療功效,那么孕婦冬天可以吃白蘿卜嗎?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦冬天吃白蘿卜的知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

        孕婦冬天吃白蘿卜好嗎

        冬季孕婦吃一些白蘿卜是非常好的,冬季孕婦吃的會(huì)比較補(bǔ)一點(diǎn),很容易出現(xiàn)不消化的情況,而且白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,同時(shí)蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。

        冬季由于寒冷的天氣,會(huì)讓孕婦更容易感冒,常吃蘿卜可以起到保暖作用,幫助預(yù)防感冒。而且白蘿卜還是低熱量、低脂肪食物,所以孕婦可以安全食用,且不必?fù)?dān)心肥胖。較高的含水量也可以促進(jìn)消化,幫助身體排毒。

        白蘿卜的做法推薦

        白蘿卜排骨湯

        準(zhǔn)備材料:豬大排500克、白蘿卜500克、食鹽適量、雞精少許、姜1塊、水適量。

        做法:

        1、骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右。

        2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

        3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。

        白蘿卜牛腩湯

        準(zhǔn)備材料:牛腩1500克、白蘿卜1根、食鹽5克、蔥10克、姜4片八角2個(gè)、黃酒10克。

        做法:

        1、牛腩切成大小均勻5厘米左右的塊狀。鍋中放入適量冷水,牛肉塊放入鍋中,大火燒開,焯水去血沫然后撈出。

        2、焯水的同時(shí),高壓鍋內(nèi)加入適量水燒開(要喝湯的話就多加些水),將焯好的牛肉放入鍋中大火煮。

        3、倒入適量黃酒,放入八角,等鍋開后撇去少量浮沫;蓋上鍋蓋和高壓閥,鍋開后轉(zhuǎn)中小火燜制30—40分鐘左右。

        4、將去皮洗凈切成滾刀塊的白蘿卜放入牛腩湯中,加鹽燜煮10分鐘左右即可。

        孕婦吃白蘿卜注意事項(xiàng)

        1、白蘿卜不宜和柿子一起食用,柿子中大量含植物色素會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

        2、孕婦如果有腹瀉癥狀也不能吃白蘿卜。白蘿卜因具有行氣和通氣的作用,可以幫助消化,但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話,千萬要慎吃白蘿卜,避免加重病情和癥狀。


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