如何挑選西柚
西柚是很多女生喜歡吃的水果，西柚是秋天常見的水果，它不僅口味酸甜，而且營養(yǎng)豐富，所以深受人們的喜愛。如何挑選西柚?西柚怎么吃不苦?西柚怎么吃口感好?學(xué)習(xí)啦小編告訴大家如何挑選西柚。
西柚怎么吃不苦_西柚怎么吃口感好
【西柚清粥】
材料：西柚皮100克，大米100克
做法：
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右，然后沖洗干凈，切成細(xì)絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。
【西柚汁】
做法：
1、西柚洗凈;
2、挖出果肉;
3、放入料理機(jī)中;
4、打碎;
5、倒出即可。
【楊枝甘露】
做法：
1、西米開水下鍋，煮5分鐘，關(guān)火蓋上鍋蓋再燜10分鐘;
2、沖洗干凈粘液，繼續(xù)煮5分鐘，燜10分鐘;
3、撈出來后放入冰水，我這個(gè)是冰杯，放入涼開水后就成了冰水了;
4、倒入椰漿;
5、加入牛奶;
6、加入糖;
7、芒果分兩半，一半打成泥狀，一半切丁;
8、把芒果泥和西米放入混合好的液體中;
9、最后再加入撒碎的西柚;
10、表面上裝飾上薄荷葉。
【西柚薄荷沙拉】
做法：
1、西柚洗凈;
2、對(duì)半切開;
3、肉取出，切塊;
4、加入薄荷;
5、將西柚肉，薄荷放入西柚殼中;
6、表面撒上糖粉即可。
如何挑選西柚
1、西柚要重量相當(dāng)，果身光澤皮薄、柔軟的為好。假如皮粗硬的，味道和水分都會(huì)不足，其中以黃色皮最佳。
2、用力按壓時(shí)，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。注意了，如果個(gè)體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
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