關(guān)于采購員必備知識
關(guān)于采購員必備知識
采購知識對于采購員來說非常重要，那么你對采購了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于采購知識的內(nèi)容，希望大家喜歡!
采購知識(一)：采購的分類
(一)按價格分類
1.招標(biāo)采購 2.詢價采購 3.比價采購 4.議價采購 5.定價采購 6.公開市場采購
(二)按采購主體分類
1.個人采購 2.集團(tuán)采購
(三)按采購方法分類
1.傳統(tǒng)采購
2.科學(xué)采購 1)訂貨點采購 2)MRP采購 3)JIT采購 4)供應(yīng)鏈采購 5)電子商務(wù)采購
采購知識(二)：采購的價值
(一)采購利潤杠桿效應(yīng)
使得采購在企業(yè)管理中具有重要地位的原因首先在于采購存在“利潤杠桿效應(yīng)”。正是這個效應(yīng)的存在才使得企業(yè)的高層管理者們想方設(shè)法在采購上下功夫，為企業(yè)“擠”出更多的利潤，也正是因為如此才使得采購部門越來越受到這個微利時代的企業(yè)高層管理者們更多的重視。舉個例子，假設(shè)一個企業(yè)50%的資金用于采購原材料，其稅前利潤為10%，那么它每收入10萬元，它將獲得1萬元的利潤，并且這10萬元收入中將有5萬元用于采購，我們假設(shè)采購部經(jīng)過努力降低了2%的采購成本，那么在利潤中將增加1000元，如果換成通過增加銷售來獲取這1000元利潤的話，那么要增加10%的銷售額才能實現(xiàn)，即賣多1萬元才行。但是不要簡單的將2%和10%進(jìn)行比較，因為要降低2%的采購成本看似不難，但在實際作業(yè)中可能就要為這2%費盡心機，有時經(jīng)過了努力但仍有可能達(dá)不到目標(biāo)。
(二)采購降低成本和技術(shù)革新
除了直接降低采購價格，采購也能夠以一種間接的方式對企業(yè)競爭地位的提高做出貢獻(xiàn)。這種間接貢獻(xiàn)以產(chǎn)品品種的標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量成本的降低和產(chǎn)品交貨時間的縮短等形式出現(xiàn)。在實踐中，這些間接貢獻(xiàn)通常比直接節(jié)省的金錢更實在。
采購知識(三)：采購部門的職責(zé)
(一)核心職責(zé)
1.首要任務(wù)是保證本單位所需產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng)，以支持本單位生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動的順利運作;
2.不斷改進(jìn)采購過程及供應(yīng)商管理過程，以提高貨物質(zhì)量;
3.控制、減少所有與采購相關(guān)的成本，包括直接采購成本和間接采購成本;
4.建立可靠、最優(yōu)的供應(yīng)配套體系;
5.利用供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢，積極參與產(chǎn)品或過程開發(fā);
6.建立并維護(hù)本企業(yè)、本公司的良好形象;
7.管理、控制好與采購相關(guān)的文件及信息。特別是要收集有關(guān)貨物質(zhì)量事故的信息，重點是造成產(chǎn)品質(zhì)量或設(shè)備故障的貨物信息，這些信息也將作為評價供應(yīng)商的重要依據(jù)。
(二)其他職責(zé)
從采購管理的角度講，其他職責(zé)包括制定并實施采購的方針、策略、流程、目標(biāo)及改進(jìn)計劃并進(jìn)行采購及供應(yīng)商績效衡量，建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可、考核與評估體系，開展采購系統(tǒng)自我評估，建立培養(yǎng)穩(wěn)定并有創(chuàng)造性的專業(yè)采購隊伍等等。
采購知識(四)：采購管理部門的職責(zé)
(1) 供應(yīng)商的選擇與評價
(2) 保證公司在采購價格上的優(yōu)勢
(3) 制定采購制度和設(shè)計合理的采購流程
(4) 提高采購效率
(5) 控制采購風(fēng)險
采購知識(五)：整體采購成本
整體采購
采購知識(六)：大幅度降低采購成本的絕佳途徑
美國密歇根州立大學(xué)一項全球范圍內(nèi)的采購與供應(yīng)鏈研究結(jié)果表明：在所有的降低采購成本的方式當(dāng)中，供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā)最具潛力，成本的降低可達(dá)42%，利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝則可降低成本40%，利用供應(yīng)商開展即時生產(chǎn)可降低成本20%，供應(yīng)商改進(jìn)質(zhì)量可降低成本14%，而通過改進(jìn)采購過程以及價格談判等僅可達(dá)到11%。
歐洲某專業(yè)機構(gòu)的另一項調(diào)查也得出類似結(jié)果：在采購過程中通過價格談判降低成本的幅度一般在3%~5%，通過采購市場調(diào)研比較、優(yōu)化供應(yīng)商平均可降低成本3%~10%，通過發(fā)展伙伴型供應(yīng)商并對供應(yīng)商進(jìn)行綜合改進(jìn)可降低成本10%~25%，而供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品開發(fā)成本降低可達(dá)10%~50%。由此可見，降低采購成本的最高境界是“上游”采購，亦即在產(chǎn)品開發(fā)過程中充分有效地利用供應(yīng)商。
采購知識(七)：采購員必備的能力
一，成本意識與價值分析能力
二，預(yù)測能力(指對價格和供應(yīng)量的預(yù)測)
三，表達(dá)能力
四，良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力(與供應(yīng)商、與管理部門、與營銷部門、與生管部門、與品管部門、與生產(chǎn)現(xiàn)場、與財務(wù)部門、與技術(shù)部門、與倉儲部門)
五，專業(yè)知識(指所經(jīng)辦的產(chǎn)品知識)
采購知識(八)：采購的原則(5R原則)
采購就是在適當(dāng)?shù)臅r候以適當(dāng)?shù)膬r格從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商處買回所需數(shù)量商品的活動 采購必須要圍繞“價”、“質(zhì)”、“量”、“地”、“時”等基本要素來展開工作
5R原則：適時(Right time)、適質(zhì)(Right quality)、適量(Right quantity)、適價(Right price)、適地(Right place)
采購知識(九)：采購程序的關(guān)鍵步驟
一，發(fā)現(xiàn)需求
二，對需求進(jìn)行描述，即對所需的物品、商品或服務(wù)的特點和數(shù)量準(zhǔn)確加以說明
三，確定可能的供應(yīng)商并對其加以分析
四，確定價格和采購條件
五，擬定并發(fā)出采購訂單
六，對訂單進(jìn)行跟蹤并/或催貨
七，接受并檢驗收到的貨物
八，結(jié)清發(fā)票并支付貨款
九，維護(hù)紀(jì)錄
采購知識(十)：戰(zhàn)略聯(lián)盟與伙伴關(guān)系實施流程
1， 建立滿足企業(yè)需求的戰(zhàn)略
2， 組建支持戰(zhàn)略聯(lián)盟與伙伴關(guān)系的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
3， 識別聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的機會
4， 確定聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的候選人
5， 與候選者高級領(lǐng)導(dǎo)接觸
6， 評價聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的候選人
7， 與候選人談判
8， 培育并發(fā)展聯(lián)盟與伙伴關(guān)系
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