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      客房服務員培訓試題

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      客房服務員培訓試題

        作為客房服務員,基本的客房服務知識要懂得,認真積極參與客房服務培訓。下文是客房服務員培訓試題,歡迎閱讀!

        客房服務員培訓判斷題

        1、臥室清掃時應將房門完全打開,直到該房間清掃完畢。( )

        2、客房清掃過程中,如果客人中途回房,服務人員應立即退出并道歉。( )

        3、總統(tǒng)套間只有國家元首才能入住。( )

        4、客人外出考慮的主要問題是方便。( )

        5、禮儀是表示禮節(jié)、禮貌的儀式,即表示敬意而隆重舉行的儀式。( )

        客房服務員培訓填空題

        1、禮貌可以分為和兩個部分。

        2相互表示謙恭和友好的言行規(guī)范,是待人接物時的外在表現。

        3、蹲姿的種類有交叉式蹲姿、、半跪式蹲姿和四種。

        4、飯店的基本功能是,滿足其旅居生活的基本需要。

        5、客房商品的特殊性,主要表現在它是和提供勞務,而不發(fā)生實物轉移。

        6、衛(wèi)生間的主要衛(wèi)生設備有、、洗臉盆三大件。

        7這四方面已成為飯店經營者追求的目標。

        8、服務過程的三輕有說話輕 、和操作輕。

        9、是否進行夜床服務,應根據而定。

        10、帶衛(wèi)生間的雙人間稱為。

        客房服務員培訓選擇題

        1、鞠躬是雙手向下彎曲成( )

        A、45° B、30° C、25° D、40°

        2、在飯店中占絕大多數的客房類型是( )

        A、單人間 B、大床間 C、雙人間 D、標準套間

        3、服務員提供夜床服務時,應通報( )

        A、House Keeping B、May I Come in

        C、Turn Down Service D、Room Service

        4、唯一可以將客用品做清潔物品的是( )

        A、面巾 B、腳巾 C、大浴巾 D、小浴巾

        5、客房的最佳服務,首先要突出( )

        A、舒適感 B、安全感 C、真誠 D、效率服務

        6、貼身管家的出現,是( )模式的一項新舉措。

        A、樓層服務臺 B、客房服務中心 C、對客服務 D、客人需要

        7、客房服務中心實行( )

        A、兩班 B、三班 C、24小時 D、隨機

        8、客人到達前的( )工作,是接待服務過程的第一個環(huán)節(jié)。

        A、了解客情 B、打掃房間 C、準備 D、檢查設備和用品

        9、( )是對服務質量的基本測量。

        A、經濟效益 B、顧客的評定

        C、服務員的熱情程度 D、飯店提供的服務項目的多少

        10、“眉目傳情”指的是( )

        A、表情語言 B、動作語言 C、物飾語言 D、口頭語言


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