十元牛排美式快餐項(xiàng)目介紹

　　文章導(dǎo)讀：近年來(lái)中國(guó)快餐行業(yè)總體情況良好，發(fā)展迅速，市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心逐漸向全國(guó)蔓延

　　十元牛排美式快餐項(xiàng)目介紹

　　十元牛排美式快餐隸屬作為“中西復(fù)合型新式快餐”品牌概念創(chuàng)立者的快餐品牌。與動(dòng)輒千萬(wàn)加盟費(fèi)的肯德基快餐相比，該品牌可謂“投入低、起點(diǎn)高、見效快”，具有比薩、牛排、漢堡、薯?xiàng)l、三明治、奶酪卷、沙拉、西式湯品等近三百種西式快餐菜品，主打“10元就能享受純正美食”，不僅用料講究，而且口味地道。

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　　1.口味創(chuàng)新，價(jià)格實(shí)惠。

　　滿足西式快餐“快”的特點(diǎn)：一是出餐快，二是總公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品，確保項(xiàng)目具有不休止的賣點(diǎn)和可長(zhǎng)久的運(yùn)作。另外，菜品價(jià)位集中在6—20元不等，符合大眾群體消費(fèi)能力。

　　2.操作簡(jiǎn)單，節(jié)約成本。

　　總部提供制作設(shè)備，開店無(wú)需大廚，無(wú)油煙煩惱，省精力，省人工費(fèi)用。標(biāo)準(zhǔn)化的操作，和總公司配備的統(tǒng)一核心料包，讓菜品的制作方法變得簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)者易于掌握。

　　市場(chǎng)分析

　　近年來(lái)中國(guó)快餐行業(yè)總體情況良好，發(fā)展迅速，市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心逐漸向全國(guó)蔓延，走向成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，快餐業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，因此不少商家都進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。

　　經(jīng)營(yíng)條件

　　根據(jù)代理區(qū)域的不同，十元牛排經(jīng)營(yíng)者需向總部交納2000元的品牌使用費(fèi)和12800—30800元不等的投資費(fèi)用，并簽訂代理合同(合同一年一續(xù))。經(jīng)營(yíng)者最低租用店面面積5平方米的店鋪，即可開設(shè)檔口店，最低投資費(fèi)用2萬(wàn)元左右。

　　效益估算

　　以租用30—50平方米面積的十元牛排美式快餐店鋪為例，假設(shè)單日客流量50人，平均消費(fèi)30元/人。月收入即為50人×30元/人×30天=45000元。減去裝修費(fèi)3000元，房租4000元，廚房器皿等設(shè)備費(fèi)用1萬(wàn)元，加盟費(fèi)用2萬(wàn)元，初始進(jìn)貨資金4000元仍有盈余，開店一月便可收回成本。(數(shù)據(jù)僅供參考請(qǐng)自行判斷)

　　投資提示

　　1.十元牛排美式快餐店鋪經(jīng)營(yíng)時(shí)間定在上午11時(shí)至晚24時(shí)最佳。

　　2.經(jīng)營(yíng)者到大批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶處選擇食材并進(jìn)貨，不僅降低成本，也降低前期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示

　　新聞報(bào)道：一份標(biāo)重180克的菲力牛排，西餐廳可賣出300元，而一些小店竟打出35元的價(jià)格吸引消費(fèi)者。差價(jià)為何這樣大難道僅僅是因?yàn)槠放菩?yīng)原來(lái)其中存有“蹊蹺”，價(jià)格太低的牛排可能并不能稱作“牛排”，而是通過(guò)碎肉加工后的“重組牛排”，還有一些商家甚至用鴨肉冒充牛肉。