肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設
肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設
在養(yǎng)殖行業(yè)中，肉牛有著明顯優(yōu)勢，市場行情穩(wěn)定，風險系數(shù)小，抗體強狀，沒有瘟疫病情的漫延，無后顧之憂。那么，肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設呢？下面就讓我們一起來看看肉牛養(yǎng)殖基地的建設方法吧！
肉牛養(yǎng)殖基地建設一、產地環(huán)境
1、場址選擇
(1)示范區(qū)應建在地勢高燥、排水良好，易于組織防疫的地方。
(2)示范區(qū)周圍1000米以內無大型化工廠、采礦廠、皮革廠、屠宰場、畜禽及其產品交易市場，距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所及養(yǎng)殖場500米以上。
2、水質
水源充足，水質符合NY5027-2001的規(guī)定。3、空氣
場區(qū)和舍內空氣質量符合GB/T18403、-2001的規(guī)定。
肉牛養(yǎng)殖基地建設二、建筑要求
1、規(guī)范布局
(1)場區(qū)周圍設有圍墻或綠化隔離帶。
(2)示范區(qū)內管理區(qū)、生活區(qū)和無害化處理區(qū)應分設。養(yǎng)殖區(qū)應位于管理區(qū)主風向的下風或側風向。無害化處理區(qū)設在生產區(qū)主風向的下風或側風向。
(3)場區(qū)內凈道和污道分開，互不交叉。2、設施設備
(1)牛場入口設有消毒池，長度為進場大型車車輪周長的一周半，寬與門相適應，消毒液的深度能保證入場車輛所有車輪外沿充分浸在消毒液中。生產區(qū)入口設有更衣室、消毒室。
(2)牛舍應通風干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。(3)設有糞便等廢棄物處理設施。
肉牛養(yǎng)殖基地建設三、飼養(yǎng)管理
1、品種
飼養(yǎng)秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、晉南牛、西門塔爾牛等肉牛品種。
2、飼料
(1)青綠飼料、干粗飼料應有該品種的色、嗅、味和形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質、結塊及異味、異嗅。
(2)外購配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料應來自有生產經營許可證或審查登記證的單位，產品符合相應的質量標準。
(3)自配飼料所用的原料應符合GB13078的規(guī)定，不得使用除蛋、乳制品外的動物源性飼料、抗生素濾渣、激素、激素類產品及其他違禁藥物。
(4)藥物飼料添加劑的使用應符合NY5127的規(guī)定，并嚴格執(zhí)行休藥期。
3、獸藥
(1)獸藥來自有生產、經營許可證的單位，具有產品批準文號。
(2)獸藥應按照NY5125規(guī)定的作用與用途、用法用量、注意事項使用，并嚴格執(zhí)行停藥期。
(3)慎用作用于神經系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的獸藥，禁止使用《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》中規(guī)定的藥物。
4、技術規(guī)范
(1)按照國家、行業(yè)、地方標準，結合本場實際，制定肉牛飼養(yǎng)管理技術規(guī)程，并按照規(guī)程嚴格實施。
(2)按肉牛的體重、性別、年齡和強弱分群飼養(yǎng)，觀察牛群健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)消滅蚊蠅、老鼠，及時收集死鼠和殘余獸藥，并做到無害化處理。
5、消毒
(1)消毒池內消毒液要及時更換，并保持一定深度和濃度。
(2)車輛進入需經消毒池，并對車身進行噴霧消毒。車輛進入生產區(qū)應對車輪和車身進行徹底的消毒。
(3)工作人員進入生產區(qū)應更衣并消毒，非生產人員不得進入生產區(qū)。(4)定期在牛舍內進行帶牛消毒，每批牛只調出后應實施清洗和消毒。
(5)牛舍周圍、場內周圍及場內污水池、排糞坑、下水道及飼喂用具、飼料車要定期消毒。
6、人員管理
(1)場內獸醫(yī)人員不應對外出診，配種人員不應對外開展牛的配種工作。(2)工作人員應定期進行體檢，取得健康合格證方可上崗。7、規(guī)章制度
具有較完善的崗位責任制度、生產管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和疫情報告制度。
肉牛養(yǎng)殖基地建設四、防疫和檢疫1、防疫(1)疫苗
疫苗必須來自當?shù)匦竽敛块T指定的供應點，必須具有批準文號。(2)免疫程序
結合當?shù)氐那闆r，制定切合本場實際的免疫程序，并嚴格執(zhí)行。(3)免疫耳標
所有肉牛必須佩戴免疫耳標。(4)疫情監(jiān)測
認真做好免疫前的監(jiān)測和免疫后的效果監(jiān)測，常規(guī)監(jiān)測的疫病為口蹄疫、結核病和布魯氏桿菌病等。發(fā)現(xiàn)疫情應立即采取隔離封鎖等綜合防治措施，重大疫情應及時向當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構報告。
2、檢疫
(1)引進(購入)牛只檢疫
引進(購入)肉牛要在隔離場(區(qū))觀察不少于15天，經動物檢疫人員檢查確定為健康合格后，方可轉生產群。
(2)牛只出場檢疫
肉牛出場前3天向當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構報檢，動物防疫監(jiān)督機構派動物檢疫員按照《畜禽產地檢疫技術規(guī)程》實施產地檢疫。對檢疫合格的肉牛出具《動物產地檢疫合格證明》或《出縣境動物檢疫合格證明》，對檢疫不合格的，監(jiān)督場方按有關規(guī)定進行處理。對運輸車輛進行嚴格消毒，并出具《動物及動物產品運載工具消毒證明》。
肉牛養(yǎng)殖基地建設五、無害化處理
1、病、死牛處理確認為炭疽、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、口蹄疫、結核病、中毒性痢疾、布魯氏菌病等病?；蛩琅７贌⑸盥?。
2、糞尿處理
實行發(fā)酵、堆肥方法處理。
3、廢棄物處理飼養(yǎng)管理人員生活廢棄物、防疫注射及治療用藥廢棄物、飼料殘渣等應進行無害化處理。
肉牛養(yǎng)殖基地建設六、檔案記錄
1、檔案記錄完整、可靠，并分類歸檔。
(1)建立牛只基本情況檔案熏內容包括牛只來源、耳標號、出生(購入)時間、出場時間及去向等。
(2)建立并保存免疫接種記錄，包括疫苗種類、使用時間、使用方法、劑量、批號、生產單位等。
(3)建立并保存牛只疾病預防和治療記錄，包括發(fā)病時間及癥狀、預防或治療用藥的經過、藥物種類、使用方法及劑量、治療時間、療程、所用藥物的商品名稱及主要成分、生產單位及批號、治療效果等。
(4)建立并保存免疫監(jiān)測記錄，包括監(jiān)測疫病的種類，監(jiān)測時間、監(jiān)測單位、檢測結果等。(5)建立并保存消毒記錄，包括消毒范圍、消毒劑的品種、消毒方法和消毒時間等。(6)建立并保存飼料使用記錄、包括所用飼料原料種類、外購飼料及添加劑的供應商、生產廠家等。
2、以上檔案資料應保存兩年以上。
肉牛養(yǎng)殖基地建設七、銷售
有固定的銷售渠道、并有購銷合同。
肉牛養(yǎng)殖基地建設八、規(guī)模
肉牛存欄300頭以上，具有一定的示范帶動作用。
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