麻辣野豬肉的烹飪方法圖解

　　純正的野豬肉，肉是很鮮美的，基本沒(méi)什么肥肉，用來(lái)做成麻辣味的，味道棒棒的!下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理麻辣野豬肉的烹飪方法，希望能幫到你。

　　麻辣野豬肉的食材

　　麻辣野豬肉的步驟

　　1.除水后的野豬肉，之前忘記拍照了，嘿嘿，這一步主要是去血腥味

　　2.切片，調(diào)料都備好

　　3.爆炒后加水煮，炒時(shí)就已經(jīng)加入全部調(diào)料，水剛好淹沒(méi)肉就好，大火煮，請(qǐng)忽略手機(jī)像素不好

　　4.水份煮干就可以裝盤了，味道真是好啊，因?yàn)椴幌矚g吃醬油，所以沒(méi)放，顏色不好看，但是味道一級(jí)棒

　　野豬肉的功效與作用

　　1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸

　　野豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。野豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　2.補(bǔ)腎滋陰

　　野豬肉性平味甘，有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。

　　3.潤(rùn)燥

　　野豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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