6寸巧克力生日蛋糕的做法介紹
6寸的巧克力蛋糕雖然很膩，但這抹甜會(huì)滲入你的心中，久久不散去。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理6寸巧克力生日蛋糕的做法介紹，希望能幫到你。
6寸巧克力生日蛋糕的食材
6寸巧克力生日蛋糕的步驟
1.準(zhǔn)備好原料。
2.先將蛋黃，油，牛奶，1/3糖混合。
3.巧克力隔水融化。
4.鹽放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分發(fā)。
5.把打發(fā)的1/3蛋清倒入蛋黃液中，上下攪拌均勻后倒回蛋清液中，再次攪拌。
6.把混合液倒入抹了底油的電飯鍋中，再蹾一蹾把氣泡蹾出來(lái)。
7.先用做飯擋，好后燜20分鐘，然后再一次用做飯擋。
8.蛋糕體涼后抹上巧克力，放上各種水果。
9.有它。
10.還有它，你喜歡嗎?
巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 巧克力能緩解情緒低落，使人興奮;
2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦;
3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;
4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血;
5. 巧克力是抗氧化食品，對(duì)延緩衰老有一定功效;
6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的;
7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
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