美味鮑魚(yú)粥的做法圖解
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美味鮑魚(yú)粥的做法圖解
鮑魚(yú)肉含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長(zhǎng)在深海之中，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效。用來(lái)煮粥的話可以把它的鮮味完美呈現(xiàn)出來(lái)。下面是小編為你推薦美味鮑魚(yú)粥的做法，希望能幫到你。
美味鮑魚(yú)粥的食材
美味鮑魚(yú)粥的步驟
1.將鮑魚(yú)清理腸肚，用干凈牙刷刷洗凈泥沙，切成細(xì)丁備用，蔥花和香菜切碎備用
2.電壓力鍋內(nèi)放入適量大米煮成粥
3.電壓力鍋內(nèi)放入鮑魚(yú)丁繼續(xù)開(kāi)蓋煮，邊煮邊攪拌
4.約2分鐘鮑魚(yú)丁熟了即可關(guān)火
5.碗內(nèi)加鹽蔥花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，攪拌均勻
6.成品
不適宜吃鮑魚(yú)的人群
1、尿酸偏高和通風(fēng)患者不宜吃鮑魚(yú)，鮑魚(yú)含有的嘌呤會(huì)使人體尿酸濃度增高，因此不宜吃。
2、鮑魚(yú)是“發(fā)”物，有癬疾癥狀的人不能吃“發(fā)”物。
3、吃鮑魚(yú)時(shí)會(huì)產(chǎn)生較大的熱量，發(fā)燒、喉嚨痛的人不宜吃鮑魚(yú)，會(huì)加劇病情。
4、一歲寶寶脾胃功能較弱，鮑魚(yú)這種富含高量蛋白質(zhì)的補(bǔ)品不適合寶寶吃，寶寶吃了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，不僅不能吸收還會(huì)消化不良，導(dǎo)致便秘。
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