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      食堂餐飲承包合同范本(2)

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        三、甲方責任:

        1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

        2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

        3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

        4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

        5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。

        6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

        7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

        8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

        9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

        四、乙方責任:

        1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

        2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

        3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

        4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

        5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

        6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

        7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

        8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

        9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。

        10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

        11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

        五、違約責任:

        1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

        2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

        3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負

        六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。 此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

        生效日期: 年 月 日

        甲方代表簽名:乙方代表簽名:

        蓋章: 蓋章:

        簽訂日期: 年 月 日

        食堂餐飲承包合同范文三

        甲方:

        乙方:物業(yè)管理有限公司

        根據(jù)有關法律、法規(guī),在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,雙方訂立本合同。

        第二條 辦公大樓、 食堂餐飲服務

        第三條 甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。

        第二章 承攬服務標準

        第四條 餐飲服務標準

        1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應,不得以任何理由推諉,不得拒絕甲方對及甲方員工正當?shù)囊蟆?/p>

        2 、乙方必須把食品安全、衛(wèi)生工作放在第一位,所購食品等都必須通過正當渠道,不購買變質、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開,確保餐飲安全。

        3、所有的餐飲用具必須清洗干凈,做到一洗二沖三消毒。

        4、食堂內、外周圍保持清潔衛(wèi)生,用餐廳和廚房每餐都必須做好衛(wèi)生,垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

        5、乙方應保證乙方服務人員身體健康,不得有傳染病,

        乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證,否則不得為甲方食堂提供服務。

        6、乙方必須重視食堂防火安全工作,用火時乙方服務人員不得離開現(xiàn)場,不得亂接亂搭電線。注意節(jié)約用水、電、氣,及時關閉水、電、氣開關,遇到水電故障及時報修。

        第三章 承攬服務期限

        第五條承攬服務期限為壹年。自2014年7月1日起至2015年6月30日止

        第四章 雙方權利義務

        第六條甲方權利義務

        1、代表和維護產權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

        2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。

        3、法律法規(guī)規(guī)定由甲方承擔的其他責任。

        4、甲方可根據(jù)情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規(guī)定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。

        5、在本合同期限內,乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務人員。

        第七條 乙方權利義務

        1、乙方制定餐飲服務管理制度,并由乙方具體執(zhí)行。出現(xiàn)的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規(guī)定而造成的損失,應由相應責任人負責。

        2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

        3、服務人員應愛護建筑物及室內各種設施設備,注意節(jié)約水、電,因乙方服務人員操作失誤造成的損失,乙方應按實際負責賠償。

        第五章 承攬服務費用

        第八條 承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調整,由雙方另行協(xié)商

        第六章 違約責任

        第九條 如因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經濟損失的,甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改,并有權終止合同。

        第十條 如因乙方原因,造成不能完成管理目標或直接造成甲方經濟損失的,乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改,并有權終止合同。

        第十一條 因甲方書房設施質量或安裝技術等原因,造成重大事故的,由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚熑尾⒇撠熒坪筇幚怼?產生事故的直接原因,以政府有關部門的鑒定結論為準)

        第七章 其他事項

        第十二條 雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充,以書面簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與合同具有同等效力。

        第十三條 合同規(guī)定的承攬期滿,本合同自然終止,雙方如續(xù)訂合同,應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。

        第十四條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方均不承擔違約責任并按有關法規(guī)政策規(guī)定及時協(xié)商處理。

        第十五條 本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可依法向福安市人民法院起訴。

        第十六條 本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規(guī)定的事項,均遵照中華人民共和國有關法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。

        第十七條 本合同正本連同附件共五頁,一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)二份,具有同等法律效力。

        第十八條 本合同自簽訂之日起生效。

        甲方蓋章: 乙方蓋章:

        法人代表: 法人代表:

        二○一四年 月 日

        

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