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      秋季養(yǎng)生吃什么水果

      時間: 保燕704 分享

        秋季是個豐收的季節(jié),水果也很多,那么吃什么水果對秋季養(yǎng)生有幫助呢?下面學習啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生水果,希望對你有用!

        秋季養(yǎng)生水果

        一、柑橘

        柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

        食療養(yǎng)生:柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。性支氣管炎。

        二、梨

        有“百果之宗”美譽的梨性寒、味甘,能幫助消化,增進食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。

        食療養(yǎng)生:生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。

        三、蘋果

        蘋果性平、味甘,是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等,故有收斂止瀉的作用。

        食療養(yǎng)生:蘋果干粉15克,空腹時溫水調服,每日2~3次,可治慢性腹瀉、神經性結腸炎等。

        四、柿子

        柿子性寒,味甘、澀,鮮柿中含有較多的維生素及礦物質,僅次于柑橘,而高于梨和蘋果。

        食療養(yǎng)生:柿蒂可治呃逆、噯氣等癥;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。

        秋季養(yǎng)生菜推薦

        蘿卜

        多吃蘿卜,可以有效地緩解喉部的不適,達到止咳化痰的效果。蘿卜是很愛人們喜愛的。吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。秋季人們容易感冒生病,多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力,提高抗病能力。

        藕

        秋令時節(jié),正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯,涼拌或清炒最為合適。

        山藥

        能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)??梢杂蒙剿?00克煮粥,早晚常喝。

        秋季養(yǎng)生湯

        1、玉竹百合豬瘦肉湯

        材料:豬瘦肉300g,玉竹30g,百合30g,生姜2-3片、鹽、食用油。

        做法:將百合、玉竹清洗干凈后,稍微浸泡將豬瘦肉洗凈,切大塊。將所有材料一起放入湯鍋中,加入8~10碗的水,武火煲沸后,轉文火煲2~3個小時,最后加入適量的鹽、油調味即可。

        2、無花果白鯽湯

        材料:鯽魚1條,豬瘦肉100g,無花果25g,玉竹20g,生姜3片,鹽、食用油。

        做法:將無花果、玉竹洗凈稍微侵泡。豬瘦肉洗凈。鯽魚宰殺、洗凈,煎至兩面微黃。將豬瘦肉、無花果、玉竹、煎好的鯽魚一起放入瓦煲中,加入10碗左右的水,武火煲開后,改文火煲2小時,加入適量鹽調味即可。

        3、蓮藕排骨湯

        材料:蓮藕250g,排骨500g,紅棗6粒,生姜2片,鹽。

        做法:將排骨洗凈,焯水。蓮藕去皮切大塊,紅棗洗凈。將焯過水的排骨、生姜、蓮藕、紅棗一起放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開,然后轉小火煲1小時,加入適量鹽調味即可。

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