清腸養(yǎng)胃的食物是什么
清腸養(yǎng)胃的食物是什么
生活中，很多人的腸胃都不怎么好，這對(duì)健康影響是非常大的哦，大家可以選擇食物養(yǎng)胃。那清腸養(yǎng)胃的食物是什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
清腸養(yǎng)胃的食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力，它性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤(rùn)腸胃，護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
2、洋蔥
洋蔥可健胃潤(rùn)腸、消食理氣，對(duì)食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。
3、橄欖
橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用，吃橄欖能有效改善酒后厭食的癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
4、小米
中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經(jīng)，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”的記載。
5、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人養(yǎng)胃的佳品。
6、蓮子
藥性平和，味道稍微有點(diǎn)甘甜，中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
7、山藥
中醫(yī)認(rèn)為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經(jīng)。歷代古書(shū)對(duì)山藥的平補(bǔ)作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)消化、改善胃腸功能。
8、圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
有效養(yǎng)胃的小妙招
1、多吃粗糧
粗雜糧富含膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的食物，比如紅薯、玉米、山藥、芋頭等。
對(duì)于米面類(lèi)富含淀粉的食物，我們應(yīng)該多選面粉類(lèi)的，因?yàn)槊罪埡岫唷?/p>
如果要煮成粥的話，加一點(diǎn)堿然后再煮的柔軟些，這樣利于消化，也是對(duì)胃很好的食物。
2、選擇低脂新鮮的肉類(lèi)
肉類(lèi)富含蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)成分，具體選擇紅肉還是白肉可根據(jù)自身口味而定，但要選擇新鮮的肉類(lèi)，避免腌制、臘制等肉類(lèi)，烹調(diào)方式盡量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調(diào)，避免高溫油炸、油煎、烤制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的烹調(diào)方法，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
3、多吃新鮮蔬果
新鮮蔬果對(duì)身體和腸胃都好處多多，但要想更好養(yǎng)護(hù)腸胃，應(yīng)該選擇新鮮衛(wèi)生的蔬菜并加工加熱后食用，并避免過(guò)于冰冷味道偏酸的水果。
4、少喝冷飲
最佳的飲品自然還是白開(kāi)水，如果要喝別的也盡可能選擇溫和一點(diǎn)的飲品，如牛奶等。
避免過(guò)酸、過(guò)甜或者碳酸類(lèi)冰鎮(zhèn)的飲品。建議飯后不要立即喝大量的湯水，會(huì)稀釋胃酸，影響消化。
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