桂圓的功效與副作用

　　桂圓果堅，必須去皮才能食，桂圓味有點甜，其性質也比較溫和，可以煮粥的時候用、也可以泡水泡酒用。下面就由學習啦小編為大家介紹下桂圓的功效和作用及副作用，希望可以幫到大家哦。

　　桂圓的功效和作用

　　有助于幫助增強記憶力，治療失眠，對失眠有很好的改善作用，推薦常飲桂圓茶，能夠補氣養(yǎng)血防失眠，而且具有很好的滋養(yǎng)和保健的作用。

　　桂圓和紅棗搭配食用具有治療貧血的作用。

　　桂圓還可以提神，具有治療神經衰弱的作用。

　　前面都說的是它的醫(yī)理作用，它還具有美容養(yǎng)顏的作用。

　　桂圓的副作用：

　　桂圓吃多了容易上火，虛火旺盛的人是不能食用太多的。

　　對于便秘的人，也不宜多吃桂圓，桂圓吃多了易上火，更易便秘。

　　孕婦更不宜吃桂圓，因為孕婦因懷孕后本身體質偏虛，而且大便干燥，口干而胎熱，不利于吃桂圓，吃多了易上火，而且更嚴重者會引起流產等。

　　正確食用桂圓的方法：

　　桂圓性質溫熱，一般不要直接食用，其效果也不是很佳，而且食多食少不好拿捏容易上火，最好是用桂圓煮茶喝，用桂圓煮的茶有很好的提神作用，并且還具有補氣養(yǎng)血的作用。

　　女性朋友們在食用桂圓的時候最好是配上紅棗，用其煮湯喝，尤其是在經期，不僅具有很好的調理作用，還可以補血安神。

　　對于男性而言，在食用桂圓的時候適當?shù)呐渖翔坭?，具有延年益壽，補腎的作用，還可以增強人體的免疫能力，比咖啡營養(yǎng)多了。

　　桂圓的營養(yǎng)價值

　　營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等，這是其強大滋補能力的來源。

　　龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。