枸杞子如何泡酒有哪些方法
枸杞子如何泡酒有哪些方法
枸杞，為茄科植物枸杞的成熟果實。那么枸杞子如何泡酒呢?以下是學習啦小編給你整理的枸杞子泡酒的相關方法。
枸杞子泡酒的方法
一、種子藥酒
材料：淫羊藿250克，懷生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒適量。
做法：將上藥切片，浸于白酒中，封固，隔水加熱至藥片蒸透，取出放涼，再浸數(shù)日。適量飲用。
用途：益腎補腎，腎陽虛衰，腎精不足。
二、地杞沉香酒
材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。
做法：以上前3味加工搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振搖數(shù)下，浸泡10天后去渣，即成。
用途：補益肝腎，脫發(fā)、白發(fā)、健忘。
三、健陽酒
材料：當歸、枸杞子、破故紙各9克，好燒酒1000毫升。
做法：將上藥研碎，用凈布袋內(nèi)裝好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加熱30分鐘，取出容器，靜置24小時。適量飲用。
用途：補腎助陽、腎陽虛，精血不足、腰痛、頭暈、視力下降。
四、枸杞菟絲酒
材料：枸杞100克，菟絲子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。
做法：各藥放入凈器內(nèi)，加白酒密封容器口，每天搖動1次，浸泡7天后，即可開封飲酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。
用途：補腎助陽、腎陽虛，伴腰酸肢冷。
吃枸杞的功效
1、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與T細胞調(diào)亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應的生物反應調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運動前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量,加快運動后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
挑選枸杞的方法
一、測比重
中寧枸杞?jīng)_茶多會浮在上面，中寧枸杞放在透明的開水杯里，一般不會很快沉底;
二、捏一捏
中寧枸杞不結塊，百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面輕輕一捏，再松手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開;
三、嘗一嘗
中寧枸杞甘甜不膩口，品嘗一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
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