阿膠的做法及服用事項(xiàng)
阿膠的做法及服用事項(xiàng)
自古以來(lái)，阿膠就是體弱女人的滋補(bǔ)圣品。那么阿膠有哪些做法呢?阿膠有什么服用事項(xiàng)?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你阿膠的知識(shí)，歡迎閱讀。
阿膠的做法
1、阿膠燉肉
做法
阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。
功效
適于年老體衰，煲湯長(zhǎng)期服用，效果顯著。
2、阿膠排骨
做法
阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可。
功效
滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于年老體弱，產(chǎn)后血虛。
3、阿膠魚
做法
生魚一條，阿膠30-50克，砸碎，用微波爐先熬化阿膠，根據(jù)個(gè)人口味，可加入別的佐料。燉魚時(shí)加入阿膠溶液做熟即可。
功效
健體益智，適于身體虛弱，渾身酸軟無(wú)力者。
4、阿膠枸杞雞
做法
阿膠30-50克，砸碎，枸杞15克，雞一只，煲湯供3-5人食用。
功效
滋陰補(bǔ)腎，防陰虛腎虧等癥。
服用阿膠的注意事項(xiàng)
1、用作一般滋補(bǔ)，宜在空腹時(shí)服用阿膠。阿膠作湯劑時(shí)，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時(shí)，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時(shí)，用溫酒或溫開水送下。
2、服用阿膠也需要忌口，在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會(huì)降低百年堂阿膠功效，也不宜飲濃茶。
3、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過(guò)敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過(guò)敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹(jǐn)慎使用。
4、患有感冒或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服百年堂阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
5、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說(shuō)明陽(yáng)氣較盛、內(nèi)熱很重，宜消火后服用百年堂阿膠。
6、注射阿膠溶液進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)，證明能升高血壓，對(duì)抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠，阿膠會(huì)增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
阿膠的臨床新用途
1、治療特發(fā)血小板減少紫癜
有人用驢膠補(bǔ)血沖劑治療本病32例。方法：口服神箭牌補(bǔ)血沖劑，每次1包，每日3次，15歲以上每次2包，開水沖服，30日為1個(gè)療程。停用其他藥用。結(jié)果：痊愈24例，顯效6例，無(wú)效2例，總有效率為93.8%。
2、治療貧血白細(xì)胞減少癥
有人用阿膠補(bǔ)血沖劑治療本病178例。方法：給患者口服驢膠補(bǔ)血沖劑，每次1包(20g)，每日2次，連用28日。治療期間，患者沒(méi)有服用其他中西藥物或采用其他治療方法。結(jié)果：痊愈37例，顯效?2例，有效47例，無(wú)效22例，總有效率為87.64%。
3、治療燒傷后消化道出血
有人用黃土湯治療本病26例。方法：灶心黃土50g，阿膠、黃芩、附片、白術(shù)、生地黃、甘草、烏賊骨(研粉)、白及各10g。每日1劑半。水煎分3次服或頻飲。結(jié)果：痊愈20例，顯效4例，無(wú)效2例(死亡)，總有效率為92.3%。
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