木瓜是大多數(shù)女性喜愛的水果，清熱養(yǎng)顏。木瓜的吃法很多種，怎樣才能最好的利用木瓜的營(yíng)養(yǎng)呢?怎么做最好吃呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　木瓜的做法指導(dǎo)

　　一、木瓜牛奶：

　　1、材料：木瓜150克，牛奶200cc。(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

　　做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜，鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。

　　鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。

　　2、材料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。

　　做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。

　　3、材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

　　做法：選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

　　功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

　　二、木瓜牛奶椰子汁

　　材料：木瓜1/2個(gè)，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

　　做法：木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。

　　功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對(duì)消化不良者也頗有助益。

　　挑選木瓜的方法

　　1、先認(rèn)識(shí)木瓜，木瓜分黃色的跟青色的本地木瓜。這個(gè)大家要?jiǎng)?wù)必小曉得!

　　2、青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都會(huì)貼有標(biāo)簽。

　　3、木瓜在挑選時(shí)，要記得選擇外表是全都黃透的，這個(gè)表示熟透了。用手輕輕地按下，有點(diǎn)軟的感覺，肯定很甜。

　　4、選瓜肚大的意味這瓜肉厚度比較厚，吃起來才爽口。

　　5、觀察瓜蒂，可以斷定木瓜的新鮮程度。新鮮的木瓜的那個(gè)瓜蒂，會(huì)流出象牛奶一樣的液汁。時(shí)間長(zhǎng)的木瓜，呈黑色。

　　6、肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點(diǎn)很多，顏色剛剛發(fā)黃摸起來不是很軟的那種。如果要煲湯類，則要買沒有完全成熟的青皮木瓜為好。

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