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      川貝的功效喝川貝的吃法

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      川貝的功效喝川貝的吃法

        川貝母,又名貝母、葉貝母,主要產于私處、云南、青海等地,夏秋季節(jié)采挖,曬干后藥用。哪么川貝具體還有哪些功效?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。

        川貝的功效

        1、治百日咳,肺虛癥

        取川貝一錢,雞蛋1個,把川貝母研磨成粉,裝進雞蛋里,用試紙封口,蒸熟后食用,每次吃一個,早晚各一次。

        2、治痰濕阻絡型頸椎病

        取川貝母、絲瓜絡、陳皮、木瓜各二錢,洗凈,先煎陳皮、木瓜和絲瓜絡,煎好后去渣取汁,川貝母研末,倒入藥汁中,再加入冰糖即可服用。

        3、治小兒肺陰虛咳嗽

        取川貝母一錢,梨一個,冰糖適量,梨子去核,將川貝和冰糖放入梨中,燉熟后即可食用。

        川貝的食療配方

        1、川貝母燉蜜糖

        材料:蜂蜜340克,川貝母10克

        做法:蜂蜜、川貝、沸水,攪勻,用中火燉20分鐘即可。

        功效:能夠潤肺止咳,還能治療便秘。

        2、川貝母鹿茸梨汁

        材料:鹿茸血末10克,雪梨1個,川貝母10克,冰糖50克

        做法:梨子去皮切片,與鹿茸血末、川貝母一起倒入砂鍋中,加適量水,用文火燉熟,然后加冰糖,攪勻即可。喝汁吃梨,一天分3次飲用。

        功效:止咳化痰,清肺寧神。

        川貝燉雪梨的做法

        川貝燉雪梨的做法你知道嗎?雖說美味功效多,但是關于川貝燉雪梨的做法想必大家都不太清楚吧,今天就來學習川貝燉雪梨的制作技巧,在制作的時候只需要掌握好幾點就可以了。

        川貝燉雪梨的做法一:

        材料:雪花梨半個,川貝、冰糖、枸杞各適量。

        1、川貝碾碎成粉;

        2、雪梨切成滾刀塊;

        3、加入150ml的白開水;

        4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事進行攪拌;

        5、蒸鍋上汽后放入燉盅并蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕松的扎透雪梨就可以了。出鍋后再放入冰糖來調味。

        川貝燉雪梨的做法二:

        材料:雪梨、川貝、冰糖。

        1、川貝可以用杵臼舂成粉,也可以直接用市面上買的川貝粉。

        2、雪梨去皮、去核后切成塊。

        3、將雪梨和川貝一起放入燉盅中,加入適量清水燉1小時。

        4、如喜歡甜一點的可加入適量的冰糖。

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