西瓜的籽能不能吃功效和作用

　　夏季吃西瓜是我們消暑解渴常吃的水果，但是一些人會(huì)問西瓜里面的籽能不能吃？下面小編為您解答西瓜籽能不能吃。

　　西瓜的籽能不能吃

　　西瓜的籽能不能吃，要分情況。

　　如果是成人的話，吃西瓜不吐籽一般沒有什么問題，但嚼碎了吃比較好。西瓜籽的硬度與十字花科植物的根部的硬度差不多，與比較堅(jiān)韌的紅肉類也差不多，因此咽下對(duì)于腸胃的影響大概不大 。

　　小孩子的話，吃西瓜最好還是要吐籽，有過報(bào)道說有小孩子因?yàn)槌晕鞴系脑蜃≡?。西瓜籽外殼質(zhì)地堅(jiān)硬，難以消化，當(dāng)大量進(jìn)食西瓜籽時(shí)，西瓜籽隨著腸蠕動(dòng)而逐漸集聚成團(tuán)，從而導(dǎo)致大便秘結(jié)、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。因此，吃西瓜時(shí)，家長(zhǎng)要告訴孩子將西瓜籽吐出，或?qū)⒆淹诔龊笤俳o小孩吃。

　　西瓜籽的功效和作用

　　1.西瓜籽含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有清肺化痰的作用，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;

　　2.西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜籽之類的種仁;

　　3.西瓜籽含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，適合高血壓病人;

　　4.西瓜籽含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀;

　　5.西瓜籽性味甘，性平，無毒;具有利肺，潤(rùn)腸，止血，健胃等功效。

　　6.西瓜籽還有美白功效。取西瓜籽仁50克， 桂花200克，桔皮100克;將材料混合后碾成細(xì)末，飯后用米湯服用，每日3次，每次一勺，服用一個(gè)月后面開始變白。

　　6.西瓜籽有清肺潤(rùn)肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風(fēng)下血、血痢。對(duì)于高血壓病人，食用西瓜也有好處，因?yàn)槲鞴献延薪祲鹤饔?。取西瓜籽?-15克煎湯內(nèi)服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降壓效果。

　　西瓜的籽的注意事項(xiàng)

　　1.西瓜籽殼較硬，嗑得太多對(duì)牙齒不利。

　　2.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎。

　　3.長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

　　4.西瓜籽也不能吃得過量，吃得太多會(huì)傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃，以免吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。不宜長(zhǎng)時(shí)間嗑瓜子，會(huì)傷津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生瘡，且傷胃。

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