金線(xiàn)蓮的功效與作用

　　金線(xiàn)蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛藥用價(jià)值，素有“藥王”、“金草”、“神草”、“鳥(niǎo)人參”等美稱(chēng)。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下金線(xiàn)蓮的功效與作用，歡迎大家閱讀。

　　金線(xiàn)蓮的功效與作用：

　　金線(xiàn)蓮清熱涼血，祛風(fēng)利濕，解毒，止痛，治支氣管炎，腎炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，金線(xiàn)蓮的功效與作用及食用方法有金線(xiàn)蓮?fù)岭u湯，金線(xiàn)蓮燉排骨，金線(xiàn)蓮甲魚(yú)湯，金線(xiàn)蓮冰糖汁，金線(xiàn)蓮鮑魚(yú)湯，金線(xiàn)蓮鴿子湯。

　　金線(xiàn)蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線(xiàn)蓮還有清熱涼血、祛風(fēng)利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。

　　閩西地區(qū)(三明、明溪等縣市)民間多用于小兒高燒不退、驚風(fēng)等;閩南地區(qū)多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區(qū)多用于消炎鎮(zhèn)痛，治療膽結(jié)石、膽道炎等;閩東地區(qū)多用于袪風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)血、通痹，治療風(fēng)濕骨節(jié)病，腰膝痹痛等。

　　1、金線(xiàn)蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。

　　2、金線(xiàn)蓮治肝癌：金線(xiàn)蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

　　3、金線(xiàn)蓮治血尿：金線(xiàn)蓮6克、白茅根各15克，水煎服。

　　4、金線(xiàn)蓮治糖尿病：金線(xiàn)蓮3-9克，水煎服。

　　金線(xiàn)蓮的食用方法：

　　金線(xiàn)蓮甲魚(yú)湯

　　功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養(yǎng)顏、除斑的功效。能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥，對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進(jìn)補(bǔ)的一道美味菜肴。

　　材料：甲魚(yú)一只2斤左右，金線(xiàn)蓮干品6克(或鮮品78克)，生姜片3克，瘦豬肉2兩。

　　做法：甲魚(yú)一只，洗干凈后，將甲魚(yú)、金線(xiàn)蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時(shí)候再加上鹽。

　　金線(xiàn)蓮排骨燉罐

　　功效：清熱滋陰，補(bǔ)益脾胃。

　　材料：金線(xiàn)蓮干品、排骨、枸杞

　　做法：將6-8克金線(xiàn)蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。

　　金線(xiàn)蓮冰糖汁

　　功效：涼肺退火，并能治愈扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結(jié)蘭等癥，其效果良好。

　　材料：新鮮金線(xiàn)蓮50克、冰糖20個(gè)、水500ml、500ml椰子汁。

　　做法：將所有材料倒入果汁機(jī)攪碎過(guò)濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。

　　金線(xiàn)蓮鮑魚(yú)湯

　　功效：金線(xiàn)蓮鮑魚(yú)湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經(jīng)，能全面提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。

　　材料：金線(xiàn)蓮3克、鮑魚(yú)3個(gè)、鹽

　　做法：將金線(xiàn)蓮與鮑魚(yú)清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調(diào)味即可食用。

　　金線(xiàn)蓮鴿子湯

　　功效：滋腎益氣，祛風(fēng)解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。

　　材料：金線(xiàn)蓮干品6克，鴿子1只、鹽

　　做法：將金線(xiàn)蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調(diào)味。

　　金線(xiàn)蓮燉鮑魚(yú)

　　功效：清熱、平肝息風(fēng)、滋陰潛陽(yáng)。

　　材料：金線(xiàn)蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚(yú)。

　　做法：金線(xiàn)蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6只鮮鮑魚(yú)，加500克水，少量鹽、糖燉3小時(shí)即可食用。

　　金線(xiàn)蓮八角茶

　　功效：治療小兒驚風(fēng)特效。金線(xiàn)蓮對(duì)小兒高燒不退、咳嗽、急驚風(fēng)效果好。

　　材料：金線(xiàn)蓮3-9克、八角蓮3克。

　　做法：金線(xiàn)蓮與八角加入適量水中，煎服。

　　金線(xiàn)蓮?fù)岭u湯

　　功效：清熱涼血、滋補(bǔ)肝臟，且對(duì)老人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)氣膝痛有很好的輔助療效。

　　材料：金線(xiàn)蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

　　做法：金線(xiàn)蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調(diào)味即可。

　　金線(xiàn)蓮燉排骨

　　功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒急驚風(fēng)，結(jié)核性腦膜炎、重癥肌無(wú)力、泌尿道結(jié)石。

　　材料：金線(xiàn)蓮(干品)6克、豬排骨250克

　　做法：金線(xiàn)蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。