桔子是蕓香科植物的果實，中國也是橘樹的主要發(fā)源地之一。中國古人食用桔子，并且將野生橘樹進行人工栽培，歷史悠久。以下是學習啦小編為大家整理的關于桔子的功效與作用，供大家參考!

　　桔子的功效與作用

　　桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。

　　桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。

　　而桔瓤上面的白色網狀絲絡，叫“桔絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。

　　桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

　　柑桔的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。

　　桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。

　　桔子的形態(tài)特征

　　桔子樹分枝較多，枝擴展或略下垂，刺較少。

　　葉

　　單身復葉.翼葉通常狹窄， 或僅有痕跡，葉片披針形。橢圓形或闊卵形，大小變異較大。頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。

　　花

　　花單生或2-3朵簇生，花曹不規(guī)則5-3淺裂，花瓣通常長1.5厘米以內，雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。柑橘的花是混合花，萌發(fā)后具有枝、葉和花等器官，花有單花和花序兩種：紅桔、溫州蜜柑等為單花，甜橙、檸檬、葡萄柚等除單花外還有花序，柚以花序為主。柑橘通常需授粉受精后才結果，但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結果，此為單性結果，也稱單性結實。

　　果

　　果形種種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色、朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而?？?稀充實，飄囊7-14瓣。稀較多。囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，果肉酸或甜，或另有特異氣味，種子或多或少數(shù)。通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色，多胚，少有單胚。花期4-5月，果期10-12月。