吃什么食材可以消炎_吃什么食材有助于消炎
吃什么食材可以消炎_吃什么食材有助于消炎
你也許還不知道吧，我們生活中經(jīng)常吃的幾種食物也有消炎作用呢，那么吃什么食材可以消炎呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于消炎食物，希望對(duì)你有幫助。
消炎食物推薦
1、豆類
豆類富含膳食纖維,有助保持血糖穩(wěn)定,減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。建議每周吃一天素食,特別多吃豆類。
2、燕麥
燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營(yíng)養(yǎng)素,而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包。
3、 紅薯
紅薯的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,復(fù)合碳水化合物,beta胡蘿卜素,鎂,維生素B6和C等等,讓紅薯成為又一名抗氧化高手。
4、蘿卜
蘿卜既有利膽作用,又能幫助脂肪的消化與吸收。白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的,經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動(dòng),能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素。蘿卜最好能豎著剖開,這樣,蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說:“蘿卜頭辣,腚燥,腰正好。”這是因?yàn)樘}卜各部分所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同所致。
5、冬瓜
冬瓜汁主要有三個(gè)功效與作用:護(hù)腎、潤(rùn)肺、利膽。冬瓜具有利尿消腫的作用。冬瓜含鉀鹽含量高,維生素C較多,且鈉鹽含量較低,浮腫病、腎臟病、高血壓等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義。在熬湯時(shí),其實(shí)不必將冬瓜皮去掉。有些人水濕凝滯、削弱脾胃,此時(shí)就可用冬瓜皮做解藥,除了清暑解熱外,亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時(shí),如果能夠外皮和果肉一起煮的話,效果會(huì)更佳。
6、黃瓜
黃瓜可以促進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、利尿、利膽。黃瓜對(duì)肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品,它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人,要多吃黃瓜。不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。黃瓜尾部含有較多的苦味素,味素對(duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效。可刺激消化液的分泌,產(chǎn)生大量消化酶,可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動(dòng)力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感。
7、蒲公英
中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英味苦甘性寒,歸肝、胃經(jīng),具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。西醫(yī)認(rèn)為,蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進(jìn)肝和腎的活動(dòng),促進(jìn)消化,從而使人精神起來,趕走春季疲勞的癥狀。
蒲公英可以和綠茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清熱解毒、消腫的茶飲。新鮮蒲公英也可以做成菜來下飯,或生炒,或燒湯,因?yàn)樗彩歉缓鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物和各種維生素的營(yíng)養(yǎng)植物。如果換一下口味,用蒲公英拌肉做餡料,做出的餛飩也別有一番野趣。
8、烏梅
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),烏梅煎劑對(duì)膽囊有促進(jìn)收縮和利膽作用,有利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,還能增加膽汁分泌,并能使膽汁趨于酸性,所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。
9、山楂
山楂之所以為我們所熟知是因?yàn)楸呛J,但其實(shí)山楂還是一種中藥材,其味酸甘,性微溫,屬肝膽脾經(jīng)。它含有熊果酸,能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動(dòng)脈硬化。
10、玉米
玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮,對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
11、苦瓜
苦瓜會(huì)苦,是因?yàn)榫哂歇?dú)特的苦味成分--金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用?？喙鲜焱负?色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡?？喙想m苦,但與其他食材搭配時(shí)并不會(huì)將苦味滲入別的材料中,被人們稱為“君子菜”?？喙稀㈦u蛋同食能保護(hù)骨骼、牙齒及血管,使鐵質(zhì)吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
消炎食譜推薦
1.綠豆薏苡仁湯
綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克，洗凈，加清水500克，泡30分鐘后煮開，沸幾分鐘后即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當(dāng)茶飲。每天3-5次，適用于油性皮膚。
2.果菜綠豆飲
用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鐘，濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗凈切段或切塊，攪汁，調(diào)入綠豆汁，滴入檸檬汁，加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1-2次，具有清熱解毒、殺菌之功效。
3.海帶綠豆湯
海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。
4.薏苡仁海帶雙仁粥
用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米80克。將桃仁、甜杏仁用紗布包扎好，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次，具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養(yǎng)陰潤(rùn)膚之功效。
5.枸杞消炎粥
枸杞子30克、白鴿肉、粳米各100克，細(xì)鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉、剁成肉泥;洗凈枸杞子和粳米，放入砂鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時(shí)加入細(xì)鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5-8劑為1個(gè)療程，具有脫毒排邪、養(yǎng)陰潤(rùn)膚之功用。
6.美白除痘粥
薏仁、綠豆、米各75克，陳皮一小塊。薏仁、綠豆洗凈后，泡上3小時(shí)或一晚上。把適量的水煮滾，加入所有材料同煮成粥。痤瘡的日常食療方法
7.山楂桃仁粥
山楂桃仁粥：山楂、桃仁各9克，荷葉半張，粳米60克。先將前三味煮湯，去渣后入粳米煮成粥。每日1劑，連用30日。適用于痰淤凝結(jié)者所致的痤瘡。
8.金衣松茸食療法
金衣松茸是松口蘑的一個(gè)亞種，含膳食纖維，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排泄體內(nèi)廢物，減少油脂吸收，通過腸道調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)痤瘡回癟。食用方法：金衣滑松茸20克備用。⑴冷水泡4小時(shí)，洗凈加植物油煲湯。⑵金衣松茸打成粉，開水沖泡，空腹服用。20天見效，40-60天可以治愈。
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