魚(yú)腥草有什么功效和作用

　　魚(yú)腥草，主要生長(zhǎng)在南方各省，具有較重的魚(yú)腥味，不喜歡這種味道的人覺(jué)得很難食用，如果喜歡這種味道，魚(yú)腥草就是一道美食，同時(shí)魚(yú)腥草也具有天然抗生素等很多藥用價(jià)值。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下魚(yú)腥草的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　魚(yú)腥草的功效和作用

　　清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

　　魚(yú)腥草的采收食用方法

　　魚(yú)腥草通常以其地下根為食用部分，為了讓魚(yú)腥草充分生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，采收期一般都控制在晚秋和冬季，采收時(shí)先收割地上部分，全株割下，洗凈切段，曬干包裝后可出售給藥材公司。

　　地下嫩莖，在整個(gè)冬季均可采收，用鋤挖出，抖凈泥土即可。

　　魚(yú)腥草的嫩莖葉也可食用，一般在7～9月份分批采摘，采收地下嫩莖的，不宜在初夏采摘莖葉。

　　魚(yú)腥草嫩根嫩而脆，微辣帶腥，可與粉絲黃瓜等搭配涼拌，也可用于燉肉，還可鹽漬貯藏。嫩莖葉在食用時(shí)，先洗凈，用開(kāi)水燙漂，傾其苦水后再洗，瀝干即可。

　　魚(yú)腥草的復(fù)方應(yīng)用

　　1、治肺癰吐膿吐血：魚(yú)腥草、天花粉、側(cè)柏葉等分。煎湯服之。(《滇南本草》)

　　2、治肺癰：蕺，搗汁，入年久芥菜鹵飲之。(《本草經(jīng)疏》)

　　3、治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒：魚(yú)腥草、厚樸、連翹各三錢(qián)。研末，桑枝一兩，煎水沖服藥末。(《江西草藥》)

　　4、治肺病咳嗽盜汗：側(cè)耳根葉二兩，豬肚子一個(gè)。將側(cè)耳根葉置肚子內(nèi)燉湯服。每日一劑，連用三劑。(《貴州民間方藥集》)

　　5、治痢疾：魚(yú)腥草六錢(qián)，山查炭二錢(qián)。水煎加蜜糖服。(《嶺南草藥志》)

　　6、治熱淋、白濁、白帶：魚(yú)腥草八錢(qián)至一兩。水煎服。(《江西民間草藥》)

　　7、治痔瘡：魚(yú)腥草，煎湯點(diǎn)水酒服，連進(jìn)三服。其渣熏洗，有膿者潰，無(wú)膿者自消。(《滇南本草》)

　　8、治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取自然汁，每日滴鼻數(shù)次。另用蕺菜七錢(qián)，水煎服。(《陜西草藥》)

　　9、治癰疽種毒：魚(yú)腥草曬干，研成細(xì)末，蜂蜜調(diào)敷。未成膿者能內(nèi)消，已成膿者能排膿(陰疽忌用)?！督髅耖g草藥》)

　　10、治疔瘡作痛：魚(yú)腥草搗爛敷之，痛一、二時(shí)，不可去草，痛后一、二日愈。(《積德堂經(jīng)驗(yàn)方》)

　　11、治婦女外陰瘙癢，肛癰：魚(yú)腥草適量，煎湯熏洗。(《上海常用中草藥》)

　　12、治惡蛇蟲(chóng)傷：魚(yú)腥草、皺面草、槐樹(shù)葉、草決明。一處杵爛敷之。(《救急易方》)