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      1歲寶寶吃什么好

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      1歲寶寶吃什么好

        1歲寶寶將陸續(xù)長出牙齒,主要食物也會發(fā)生變化,應(yīng)從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物,但寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟,不能給寶寶吃大人的食物,根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的適合1歲寶寶的健康食譜,希望對你有幫助!

        適合1歲寶寶的健康食譜:番茄面包雞蛋湯

        【原料】番茄1/2個,面包2/3片,雞蛋1個,鹽適量。

        【做法】

       ?、賹⒎延瞄_水燙,去皮,并切成小三角形,備用;

       ?、陔u蛋磕開,打入碗中,加鹽,調(diào)勻備用;

       ?、墼谛″伬锛尤胨?或高湯)和備用的番茄,水開后,將面包撕成小粒加入小鍋中,煮3分鐘;

       ?、軐㈦u蛋加入鍋中,甩出漂亮的雞蛋花,再煮2分鐘,面包片軟爛即可。

        【特點(diǎn)】味咸甜。此湯適宜1歲寶寶食用。

        2.果泥、肉泥類

        適合1歲寶寶的健康食譜:魚泥

        【原料】凈鮮魚肉60克,香油2克,醬油、精鹽各少許。

        【做法】

        將魚洗凈后,去刺,放在菜板上剁成泥狀,放入碗內(nèi),加入少許精鹽、醬油、香油,調(diào)勻后蒸熟即可喂食。

        【特點(diǎn)】魚泥軟爛、咸香,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。其脂肪多為不飽和脂肪酸,具有較好的健腦作用,因此對嬰兒腦的發(fā)育尤為有益。此外,魚泥還含有較多的鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2及尼克酸等。適宜1歲或以上的寶寶食用。

        適合1歲寶寶的健康食譜:蛋皮壽司

        【原料】雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等。

        【做法】

       ?、傧日{(diào)蛋皮一張,并把蔬菜切碎末;

       ?、谠诔村佒屑佑统春}卜和洋蔥末,而后加入米飯和西紅柿,用精鹽調(diào)味;

       ?、燮戒伒捌ぃ瑢⒊春玫拿罪垟傇谏厦?,仔細(xì)卷好,切小段。

        【特點(diǎn)】蛋皮壽司中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素,它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類物質(zhì),可促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育。適宜1歲寶寶食用。

        適合1歲寶寶的健康食譜:煎小魚餅

        【原料】魚肉50克,雞蛋1個,牛奶50克,洋蔥少許及油,鹽,淀粉適量等。

        【做法】

       ?、傧劝阳~肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有黏性的魚餡; ②平底鍋置火上燒熱、加油,將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。

        【特點(diǎn)】煎小魚餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A,是益智健腦的食品。適宜1歲寶寶食用。

        3.粥類

        適合1歲寶寶的健康食譜:芋頭粥

        【原料】芋頭1/2個,肉湯1大匙,醬油少量。

        【做法】將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈;

       ?、趯⒂箢^燉爛后搗碎并過濾;

        ③將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?

        ④煮至黏稠后加醬油調(diào)味。

        【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。適宜1歲寶寶食用。

        適合1歲寶寶的健康食譜:土豆粥

        【原料】土豆1/3個,牛奶2大匙,熟蛋黃1/4個。

        【做法】

       ?、賹⑼炼谷テぃ瑹鯛€,搗碎并過濾;

        ②將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌;

       ?、垧こ砗髮⒌包S搗碎放在土豆泥里即可。

        【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和脂肪、鐵、鈣。適宜11個月或以上的寶寶食用。

       
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