清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯的做法

　　清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯是以魚(yú)頭、魚(yú)尾、木耳等為主要食材制作的一道湯。清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯的做法資料，僅供參考。

　　清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯的成品圖

　　做清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯的食材

　　做清燉魚(yú)頭魚(yú)尾湯的步驟

　　1.木耳泡發(fā)

　　2.魚(yú)頭魚(yú)尾剁成段

　　3.放入清水中沖洗干凈

　　4.鍋中加入清水，放入洗好的魚(yú)頭魚(yú)尾，以及蔥、姜、料酒、鹽，開(kāi)鍋后繼續(xù)煮二十多分鐘至湯汁濃白。

　　5.盛入湯盆中，加味精，淋上香油即可享用了。

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