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      怎么做豬肉蓮藕餃子

      時間: 曉瓊996 分享

        豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調(diào)理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。下面是學習啦小編推薦給大家的怎么做豬肉蓮藕餃子,供大家參考。

        豬肉蓮藕餃子

        豬肉蓮藕餃子的菜譜簡介味道鮮美,營養(yǎng)搭配材料面粉500g、雞蛋1枚

        豬肉蓮藕餃子的主料:豬肉、蓮藕(一節(jié)就足夠了)、芹菜適量、姜末、喜歡蔥的可以加點蔥

        豬肉蓮藕餃子的調(diào)料:生抽、芝麻油、鹽

        豬肉蓮藕餃子的做法1、面粉加雞蛋,加水(一點點加)慢慢揉至面團。

        2、揉好面團后,醒20分鐘。

        3、把面團揉成長條,揪成小劑子,搟成餃子皮(中間稍微厚點,邊緣薄點,不易破)。

        4、豬肉剁餡(肥三瘦七的比例)

        5、蓮藕芹菜洗凈,芹菜只留取芹菜根,葉子不要,焯水后切碎丁。

        6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一點,再加入蓮藕丁、姜末、鹽、生抽、芝麻油拌勻。

        7、用餃子皮包入餡料即可。

        豬肉的適宜人群

       ?、币话憬】等撕突加屑膊≈司苁持持^多,便使人攝入了過多熱量,多余的熱量轉化為脂肪在人體內(nèi)儲存,就致人肥胖,肥胖則易發(fā)多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對于脂肪及豬油,患高血壓或偏癱病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。

       ?、策m宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便干結,以及營養(yǎng)不良者食用;

       ?、硨駸崞亍⑻禎衿?、舌苔厚膩之人,忌食豬肉。

        ⒋豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效,愛美的女性可多食用豬皮和豬蹄。

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