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      銀耳雪梨粥的做法

      時間: 佩珊807 分享

        銀耳雪梨粥是一道非常適宜在秋季潤肺解燥的粥品,也是非常簡單的制作方法,養(yǎng)心安神又能潤肺。下面學習啦小編給大家分享銀耳雪梨粥的做法,希望你喜歡。

        銀耳雪梨粥的做法一

        食材準備

        雪梨2個,干銀耳10克,糯米40克,冰糖適量。

        方法步驟

        1、將銀耳泡水2小時,然后撕成小朵洗凈;

        2、銀耳放入鍋中,加入足量水,煮沸后小火煮1小時;

        3、糯米淘洗后浸泡半小時,雪梨洗凈切塊;

        4、待銀耳煮1小時,煮軟后放入雪梨,糯米,加入適量冰糖;

        5、然后熬煮至糖化,粥熟即可。

        小貼士

        銀耳也可以選用溫水泡,時間只需半小時左右。

        銀耳雪梨粥的做法二

        食材準備

        大米少許,銀耳2克,雪梨少許,瘦肉適量,冰糖1塊,枸杞少許。

        方法步驟

        1、將瘦肉洗凈切塊,雪梨去皮切成塊狀;

        2、銀耳泡發(fā),撕成小朵,豬肉焯水待用;

        3、將所有原料放入燉盅粒,加入清水淹沒;

        4、燉盅放入蒸鍋中,水開后,大火蒸半小時左右即可。

        銀耳雪梨粥的做法三

        食材準備

        干銀耳5克,雪梨1個,大米100克,糯米20克,蓮子適量,枸杞少許。

        方法步驟

        1、將蓮子浸泡2小時左右,銀耳用溫水泡洗;

        2、然后將銀耳撕成小朵,大米和糯米洗凈,枸杞泡洗;

        3、雪梨洗凈去皮,切塊,然后放入高壓鍋中,之前的全部材料也全部放入高壓鍋中;

        4、加水,大火燒開,上氣后再壓10分鐘左右,關火,能開鍋時即可。


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