甜酒雞蛋怎么做好吃

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)能增進(jìn)飽足感，抑制饑餓的感覺(jué)。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的甜酒雞蛋的做法，希望對(duì)你有幫助。

　　甜酒雞蛋

　　甜酒雞蛋的材料

　　雞蛋2個(gè)、甜酒1碗、糖1茶匙、生姜適量。

　　甜酒雞蛋的做法

　　1.將雞蛋煎好，鏟出。

　　2.將甜酒放入鍋內(nèi)煮沸，放入生姜。

　　3.將雞蛋一起放入鍋內(nèi)煮3分鐘，放糖，出鍋。

　　土雞蛋是什么

　　人們通常把在農(nóng)家自然環(huán)境中的散養(yǎng)雞所生的蛋稱(chēng)為土雞蛋，或稱(chēng)為柴雞蛋。農(nóng)業(yè)部關(guān)于雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)只有無(wú)公害雞蛋標(biāo)準(zhǔn)、綠色雞蛋標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，并無(wú)確切的土雞蛋標(biāo)準(zhǔn)。土雞蛋與普通雞蛋之間，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，只有風(fēng)味的差別，并無(wú)多大的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì)曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)對(duì)“土雞蛋”和普通雞蛋的17種氨基酸含量進(jìn)行測(cè)定分析，發(fā)現(xiàn)兩者沒(méi)有明顯的差異。雞蛋蛋白質(zhì)、脂肪、微生物等營(yíng)養(yǎng)成分也幾乎沒(méi)有區(qū)別。

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