古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看卡通月餅的做法，資料僅供參考。

　　卡通月餅的做法

　　卡通月餅的材料準備

　　卡通月餅的步驟

　　1.糖漿里放入堿水和玉米油攪拌均勻，再篩入月餅粉、奶粉、低粉和成軟面團(會很軟，沾手的那種)，放冰箱冷藏2小時

　　2.準備好提前炒好的紫薯餡、蓮蓉餡、面團、手粉，將面團平均分成25克的小面團，蓮蓉餡和紫薯餡也都平均分成25的小球

　　3.把面團壓扁包裹上餡料，沾一層手粉，模具也要沾手粉，將生丕放入模具里，壓出圖案，將做好的月餅放入烤盤

　　4.做好所有的月餅，放入預熱好的烤箱170度烤5分鐘，取出刷一層蛋液，再入烤箱烤20分鐘即可

　　5.烤好的月餅涼涼后裝入包裝袋，等待回油，一般兩天左右就可以吃啦

　　白砂糖的營養(yǎng)價值

　　適當?shù)氖秤冒咨疤?，有助于提高機體對鈣質(zhì)的吸收，但是如果過多食用的話，就會妨礙鈣的吸收。

　　白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖，能夠直接分解為人體提供能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、保肝解毒等作用。

　　現(xiàn)在醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白砂糖能夠改變傷口愈合的速度，起到促進組織細胞生長的作用。

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