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      卡通月餅怎么做好吃

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

        古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看卡通月餅的做法,資料僅供參考。

        卡通月餅的做法

        卡通月餅的材料準(zhǔn)備

        卡通月餅的步驟

        1.糖漿里放入堿水和玉米油攪拌均勻,再篩入月餅粉、奶粉、低粉和成軟面團(tuán)(會(huì)很軟,沾手的那種),放冰箱冷藏2小時(shí)

        2.準(zhǔn)備好提前炒好的紫薯餡、蓮蓉餡、面團(tuán)、手粉,將面團(tuán)平均分成25克的小面團(tuán),蓮蓉餡和紫薯餡也都平均分成25的小球

        3.把面團(tuán)壓扁包裹上餡料,沾一層手粉,模具也要沾手粉,將生丕放入模具里,壓出圖案,將做好的月餅放入烤盤(pán)

        4.做好所有的月餅,放入預(yù)熱好的烤箱170度烤5分鐘,取出刷一層蛋液,再入烤箱烤20分鐘即可

        5.烤好的月餅涼涼后裝入包裝袋,等待回油,一般兩天左右就可以吃啦

        白砂糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        適當(dāng)?shù)氖秤冒咨疤牵兄谔岣邫C(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,但是如果過(guò)多食用的話,就會(huì)妨礙鈣的吸收。

        白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能夠直接分解為人體提供能量,維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、保肝解毒等作用。

        現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白砂糖能夠改變傷口愈合的速度,起到促進(jìn)組織細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

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