花生芝麻湯圓的家常做法
湯圓的餡料當(dāng)中不僅僅有糖，更含有相當(dāng)多的固態(tài)油脂。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的花生芝麻湯圓的家常做法，一起來(lái)看一看吧。
花生芝麻湯圓的家常做法
花生芝麻湯圓的所需材料
花生芝麻湯圓的步驟
1.小紅鍋裝上平烤盤(pán)預(yù)熱完成后，倒入黑芝麻烘烤5分鐘，取出;接著倒入花生烘烤15分鐘，取出把皮去掉，備用。(如果沒(méi)有小紅鍋也可以用炒鍋小火翻轉(zhuǎn)好。)
2.將烤好的花生、黑芝麻、白砂糖和使用巧克力融鍋融化的無(wú)鹽黃油(或者裝到碗里隔熱水融化黃油)依次倒入全能料理機(jī)杯中。(像打芝麻和花生，糖這種的需要1000W的高功率的料理機(jī))
3.以攪打6秒停3秒的方式重復(fù)5次即可。
4.將糯米粉(湯圓粉)倒入調(diào)理盆中，倒入開(kāi)水，攪拌均勻。
5.用手揉成光滑的面團(tuán)，將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，分割成17g/個(gè)，然后搓成圓球狀。
6.將面團(tuán)輕輕按壓成小碗狀，舀入內(nèi)餡，收口搓圓即可。包餡過(guò)程中出現(xiàn)面團(tuán)開(kāi)裂的情況，可以沾水在裂縫處繼續(xù)滾圓。
7.鍋內(nèi)燒水煮開(kāi)，逐個(gè)放入包好餡的湯圓，用勺子沿鍋邊輕輕攪動(dòng)，中火煮至湯圓浮在水面，就是已經(jīng)熟了。
8.將煮熟的湯圓盛入碗中，趁熱食用，咬一口，太滿足。
是不是很簡(jiǎn)單，小伙伴趕緊做起來(lái)。
食用糯米對(duì)我們的身體好處
1、滋補(bǔ)身體
寒冷又干燥的冬季到了，很多人都會(huì)出現(xiàn)各種身體不適。冬季是個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，我們不妨多吃點(diǎn)糯米。因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)血和補(bǔ)氣的功效，經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣色不好的癥狀，這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的，我們不妨多吃點(diǎn)糯米煮的粥。
2、緩解尿頻多汗癥狀
很多人明明沒(méi)有喝很多的水，但還是會(huì)出現(xiàn)尿頻和多汗的癥狀，這可能是脾虛的癥狀。我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)糯米，因?yàn)榕疵子惺諠淖饔茫瑘?jiān)持每天吃點(diǎn)糯米，對(duì)尿頻和多汗都有很好的食療效果。
3、調(diào)理腸胃
冬天氣候比較寒冷，很多人會(huì)出現(xiàn)食欲不振、反胃等癥狀，大家不妨多吃點(diǎn)糯米。因?yàn)榕疵卓梢詭椭覀冋{(diào)理腸胃，同時(shí)也能緩解氣虛和氣短無(wú)力等癥狀。
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