懷孕10周精選食譜做法介紹
懷孕10周精選食譜做法介紹
懷孕第10周,胎兒的器官已經(jīng)全部形成,并且正在不斷發(fā)育完善中,因此這段時期孕婦的營養(yǎng)一定要跟上,以保證胎兒能健康發(fā)育。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕10周精選食譜，希望能幫到你。
推薦食譜一：橙香小排
食材：
豬小排500克、橙子2個、食鹽適量、醬油適量、檸檬汁少許、植物油適量、白糖適量。
做法：
1、新鮮橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機榨汁。
2、將排骨洗凈去掉血水然后剁小塊。
3、排骨涼水下鍋，開鍋后煮大約四、五分鐘，邊煮邊撇去浮沫，撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。鍋內(nèi)放入榨好的橙汁，加入少許橙皮及一大碗開水煮開。
4、倒入排骨改小火燉45分鐘，再倒入用鹽、糖、醬油和檸檬汁調(diào)成的料汁。
5、改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上，排骨燉的骨酥肉爛。撒入新鮮橙皮切得細(xì)絲體味排骨入口既化，而且有濃郁的橙香。
功效：
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，它可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。
推薦食譜二：萵筍炒蝦仁
食材：
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
功效：
萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富，讓媽媽更加強壯。
推薦食譜三：紫薯苦瓜圈
食材：
苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。
做法：
1、紫薯去皮切小塊，紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤。
4、水燒開，焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實即可。
功效：
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈，讓孕媽媽們既補充全面的營養(yǎng)，又能有個輕松愉快的好心情。
推薦食譜四：紫甘藍話梅糖漬藕片
食材：
紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節(jié)、鹽少量、白糖適量、白醋適量。
做法：
1、蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，紫甘藍放入攪拌機中加少量水打成汁。
2、把他們一起炸成汁。
3、過濾器過濾出紫甘藍渣。
4、加入白醋、白糖調(diào)味。
5、用一小鍋坐開水，將蓮藕放入滾水中焯一下，拌入話梅肉。
6、將藕片浸入紫甘藍汁，放入冰箱中，冷藏5小時以上，待入味爽脆后即可裝盤。
功效：
紫甘藍話梅糖漬藕片，能快速補充媽媽維生素，讓媽媽皮膚更加光滑，更能幫助孕媽開胃。
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