抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶，一碗抹茶里的營養(yǎng)成分超過30杯普通綠茶，既有很好的減肥功效，又有營養(yǎng)。下面的7款抹茶減肥食譜很值得一試哦。

　　抹茶減肥食譜一、抹茶面餅

　　材料：面粉600克，細糖80克，酵母粉6公克，泡打粉5克、抹茶粉20克，水280㏄

　　做法：

　　1.面粉、細糖抹茶粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。

　　2.將水倒入作法：1中并拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。

　　3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法：2的面糰靜置發(fā)酵約20分鐘。

　　4.再將作法：3醒過的面用搟面杖搟成餅形，放入電餅鐺中加熱10分鐘出鍋即可。

　　抹茶減肥食譜二、生姜抹茶

　　材料：水50g，細砂糖50g，抹茶粉10g，生姜一大塊

　　做法：

　　1.生姜切絲，并放到水中煮沸。

　　2.這時候緩緩加入抹茶粉以及糖，充分攪拌均勻出鍋，生姜抹茶建議喝熱的作用會更好。

　　抹茶減肥食譜三、豆?jié){抹茶

　　材料：水50g，細砂糖50g，抹茶粉10g，豆?jié){一杯

　　做法：

　　1.將抹茶粉緩緩加入到豆?jié){中，并充分攪拌。

　　2.可以放到微波爐中加熱，或者加入冰塊，依據(jù)自己的口味做成冷熱飲。

　　抹茶減肥食譜四、香蕉抹茶

　　材料：水50g，細砂糖50g，抹茶粉10g，香蕉適量

　　做法：

　　1.將2根香蕉和放入攪拌機打碎待用。

　　2.慢慢加入抹茶粉中拌勻，加入適量的糖，喜歡冰飲的可以加入冰塊，口感會更好。

　　抹茶減肥食譜五、抹茶涼萊

　　材料：生菜500g，胡蘿卜，醋、鹽和生抽若干，抹茶粉10克

　　做法：

　　1.將生菜和胡蘿卜以及其他調(diào)味充分攪拌均勻。

　　2.將抹茶粉直接撒到攪拌好的涼菜上即可。

　　抹茶減肥食譜六、抹茶蛋餅

　　材料：面粉600克，細糖80克，酵母粉6公克，泡打粉5克、抹茶粉20克，水280㏄，雞蛋3個做法：

　　1.面粉、細糖抹茶粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。

　　2.將水倒入作法：1中并拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。

　　3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法：2的面糰靜置發(fā)酵約20分鐘。

　　4.再將作法：3醒過的面用搟面杖搟成餅形，放入電餅鐺中加熱直到熟，然后把打好的雞蛋倒在抹茶面餅上，加熱4分鐘即可。

　　抹茶減肥食譜七、抹茶粥

　　材料：抹茶粉10g

　　做法：直接把抹茶粉放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當粥已經(jīng)微微變綠了，再煮10分鐘即可。