春季養(yǎng)肝減肥食物好方法
春季養(yǎng)肝減肥食物好方法
春天到了，大家開(kāi)始重視如何養(yǎng)肝。養(yǎng)肝要吃什么好?下面是由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的春季養(yǎng)肝減肥食物，希望對(duì)你有所幫助。
春季養(yǎng)肝減肥吃什么
多吃高纖蔬菜湯 飽腹?jié)櫮c
材料：西紅柿2顆、綜合菇類50克、高麗菜1/3顆(約200公克)、洋蔥半顆、綠花椰菜50克、新鮮黑木耳1大片、水600至1000c.c.、菇類高湯適量。
作法：將上述食材洗凈、切小塊后，依個(gè)人喜好加入最少600c.c.水量，和少量的菇類高湯，熬煮至食材熟軟，湯味融合即可。
說(shuō)明：西紅柿含有豐富的茄紅素;高麗菜、洋蔥和綠花椰菜屬于十字花科的植物，還有大量纖維質(zhì)，且有抗癌圣品的美譽(yù);菇類和黑木耳不僅含有纖維質(zhì)，還含有大量多糖體，可提升免疫力，調(diào)節(jié)呼吸道系統(tǒng)，預(yù)防過(guò)敏。
外食族難煲湯 晚餐減重必選3蔬菜
至于三餐在外、無(wú)暇下廚的外食族，春天的晚餐該如何吃才能幫助減重?以挑選自助餐菜色為例，建議在兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡和熱量不超標(biāo)的前提下，應(yīng)吃足3份蔬菜，深綠色、白色和菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產(chǎn)的菠菜，富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、葉綠素和鎂，是對(duì)于體重管理相當(dāng)不錯(cuò)的堿性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。
除當(dāng)季的高纖蔬菜外，外食族的晚餐，主食類可用富含膳食纖維的南瓜或地瓜，部分或全部取代精致類米食，且搭配清淡、低油烹調(diào)的肉類和豆制品，補(bǔ)充人體能量所需的蛋白質(zhì)。
春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
1、護(hù)肝豬血
豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能。
2、自制藥蛋
以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。
被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購(gòu)買(mǎi)金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。
3、荔枝
荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過(guò)多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí)，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服后即能奏效。
4、烏梅
烏梅可在中藥店買(mǎi)到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效
養(yǎng)肝茶
養(yǎng)肝茶配方一 菊花蜜飲
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。
功效：具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
養(yǎng)肝茶配方二 桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤(rùn)肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平抑肝陽(yáng)，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
養(yǎng)肝茶配方三 玫瑰菊花茶
配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲。
功效：疏肝解郁。
養(yǎng)肝要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行
1、早睡覺(jué)，在23點(diǎn)之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物。青色入肝經(jīng)，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
3、保持良好的情緒。“肝在志為怒。”也就是在情志上表現(xiàn)為怒，肝失衡會(huì)影響情緒，使人煩躁;反之，情緒煩躁也會(huì)影響到肝。
4、不要長(zhǎng)時(shí)間的在電視、電腦前工作。要適當(dāng)換個(gè)姿勢(shì)，按摩按摩眼睛。“肝開(kāi)竅于目”眼睛過(guò)分疲勞也會(huì)影響到肝。
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