熟地煲雞湯功效作用好吃營養(yǎng)(2)
熟地煲雞湯功效作用好吃營養(yǎng)
熟地黃的功效與作用
1、性味歸經(jīng)：甘，微溫。歸肝、腎經(jīng)。
2、功能主治：滋陰補血，益精填髓。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。
3、生地黃加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤而成。
4、本品能夠保護心腦血管、增強機體免疫功能、抗氧化、抑制血栓。
5、常用量：每日12～30克。水煎服。
熟地的藥用價值
國內(nèi)各地及國外均有栽培。根莖藥用。中藥材熟地黃為生地黃的炮制加工品，其表面烏黑有光澤，質(zhì)軟而柔韌，味甘，性微溫，具有滋陰補血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經(jīng)不調(diào)、眩暈耳鳴、須發(fā)早白等癥。
生地熏蒸至黑潤，為熟地黃，該品為不規(guī)則塊狀，大小不一，內(nèi)外均是漆黑色，有光澤，外表面皺縮不平。斷面滋潤，中心部可見光亮的油脂狀塊，粘性大，質(zhì)柔軟，氣微，味甜。經(jīng)過九蒸九曬，以塊根肥大，軟潤，內(nèi)外烏黑有光澤者為佳。
熟地黃簡介
地黃，中藥名，玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根。秋季采挖，除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用或炮制后用。分為鮮地黃，干地黃和熟地黃。
鮮地黃，呈紡錘形或條狀，長8～600px，直徑2～225px。外皮薄。表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮7L樣突起及不規(guī)則疤痕。肉質(zhì)，易斷，斷面皮部淡黃白色，可見橘紅色油點，木部黃白色，導(dǎo)管呈放射狀排列。氣微，味微甜、微苦。
生地黃，多呈不規(guī)則的團塊狀或長圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)，有的細(xì)小，長條狀，稍扁而扭曲，長6～300px，直徑2～150px。表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋。體重，質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或烏黑色，有光澤，具黏性。氣微，味微甜。
熟地黃，為不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤。氣微，味甜。
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