紅參是人參的熟用品，具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，益氣攝血功效，很適合我們吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于紅參的副作用及吃法，希望對(duì)你有幫助。

　　紅參的副作用

　　紅參的副作用是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，治療量能增快沖動(dòng)傳導(dǎo)，增加條件反射強(qiáng)度。

　　成人服紅參根粉，每日服0.3g以上，連續(xù)服用，可發(fā)生失眠、抑郁、體重減輕等毒性反應(yīng)。大劑量服用時(shí)，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點(diǎn)與強(qiáng)心苷相似;可導(dǎo)致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等。故服用紅參應(yīng)掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補(bǔ)，切忌盲目濫用。

　　紅參的溫性會(huì)破壞正常人的陰陽(yáng)平衡，使陽(yáng)熱的砝碼加重，產(chǎn)生“上火”癥狀，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時(shí)停服，以上癥狀就能消失。體質(zhì)虛弱的人需長(zhǎng)時(shí)間服用紅參，為防止副作用的產(chǎn)生，要采取服藥7天，停服2天的間歇用法。

　　紅參為偏熱性，具有振陽(yáng)之力，特別適用于氣弱陽(yáng)虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無(wú)力、年老力衰、病后體弱者，或婦女失血過(guò)多，手術(shù)后，特別適于服用。秋、冬季節(jié)適宜服用。

　　但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫(yī)師的意見(jiàn)。陰虛火旺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。

　　紅參怎么吃最好

　　1、燉煮：紅參或干參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　2、蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn))，即可服用。

　　3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

　　4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時(shí)放少許大補(bǔ)。

　　5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2～3片含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。

　　6、磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次2克。

　　吃紅參的注意事項(xiàng)

　　老中醫(yī)提醒，吃紅參還要注意以下幾點(diǎn)：

　　A、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會(huì)加重癥狀，出現(xiàn)頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，會(huì)導(dǎo)致早熟。

　　B、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。

　　C、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來(lái)膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

　　D、服用紅參的時(shí)間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會(huì)因興奮影響睡眠。

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