香菜煮水的功效及做法
香菜煮水的功效及做法
香菜作為一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。而香菜的食用方法有很多種，可以炒菜，可以調(diào)味，甚至可以煮水喝，而且煮水喝還有很多鮮為人知的功效呢，那么，下面我們一起了解下香菜煮水的功效吧。
香菜煮水的功效
1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗凈切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿卜、生姜加冰糖加水煮15分鐘，煮好后在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。
3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘即可。
4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經(jīng)、控制血糖和膽固醇等功效。
香菜煮水的做法
香菜煮水可以給寶寶退燒，也可以幫助我們成人排毒，因此用它來煮水喝是很有益處的。
1、給寶寶退燒
將香菜去掉葉子，留下根和莖，與白蘿卜、生姜、冰糖一起煮水，15分鐘即可，等不燙了就可以給寶寶喝，可以幫助寶寶出汗退熱，免去吃藥的煩惱。
2、給成人排毒
取連根帶葉的香菜4兩左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘，或者內(nèi)服，可以起到排毒的功效。
香菜煮水美容的作用
據(jù)說，香菜煮水可以淡化和縮小由于日曬或者年齡增長而機(jī)能下降形成的色斑，而對于黃褐斑、雀斑等色素沉著，也能起到預(yù)防、修護(hù)的作用。
香菜煮水的做法為：在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
香菜煮水早晚用都可。每天用來洗臉，長期堅持可見雀斑淡化。
預(yù)防雀斑還應(yīng)該做的是：1、避免日光照射;2、春夏外出應(yīng)戴遮陽帽，涂防曬霜;3、不濫用外涂藥物。
當(dāng)然，皮膚問題光治療表皮，效果往往是單一的，要想膚色光澤面無瑕疵，多休息、調(diào)理好身體也是非常重要非常關(guān)鍵的。
香菜的其他食用方法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
制作步驟：
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。
PS：如有喜歡吃辣的，也可以加入辣椒醬拌勻。
二、印度香菜調(diào)味醬
食材準(zhǔn)備：香菜、蒜頭、生姜末、青辣椒、烤花生、檸檬汁、鹽
制作步驟：
將所有食材放進(jìn)食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。
如果混合物過于干，可加入少許水一起攪拌。
三、香菜餅干
食材準(zhǔn)備：高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末
制作步驟：
1、將高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油和水和成面團(tuán)，加油揉勻，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉勻擱置。
2、半小時后將面團(tuán)搟成薄片，再用切模切成餅干形狀，也可以用刀切成任意形狀。
3、在餅干上刷蛋液，放入提前預(yù)熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。
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