西方的圣誕節(jié)到了，最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐，圣誕節(jié)的全球化讓世界各地的美食都充滿了圣誕氣息，不同的國家也有標(biāo)志性不同的美食，下面讓我們一起來聊聊世界各國圣誕節(jié)美食的那些事兒吧!

　　法國

　　樹干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。

　　加拿大

　　在加拿大的圣誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國，有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調(diào)味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點(diǎn)的葡萄干布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會(huì)加以酒類調(diào)配，在節(jié)日時(shí)分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點(diǎn)包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統(tǒng)都會(huì)在節(jié)日前烤好，用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對時(shí)造訪的朋友，以及圣誕節(jié)當(dāng)天。

　　丹麥

　　在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面，幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低。

　　意大利

　　許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅(jiān)果制成的醬。

　　德國

　　德國人也相當(dāng)重視圣誕，人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團(tuán)年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。

　　美國

　　相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據(jù)說這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時(shí)便紛紛效仿。

　　英國

　　一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。

　　非洲

　　當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。