在古代的時(shí)候，冬至是很重要的節(jié)日，唐宋時(shí)期，冬至是祭天和祭祀祖先的日子，冬至的唯美古詩(shī)詞欣賞有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看冬至的唯美古詩(shī)詞欣賞，歡迎查閱!

冬至的唯美古詩(shī)詞欣賞

與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的《九九歌》。從冬至那天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九共八十一天，冬天就過(guò)去了。

九九歌

一九二九不出手;三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)雁來(lái);

九九加一九，耕牛遍地走。

小至--(唐)杜甫

天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

刺繡五紋添弱線(xiàn)，吹葭六管動(dòng)飛灰。

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。

冬至--(唐)杜甫

年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人!

江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。

杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來(lái)散紫宸。

心折此時(shí)無(wú)一寸，路迷何處望三秦?

邯鄲冬至夜--(唐)白居易

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。

冬至節(jié)的習(xí)俗

冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)

冬至南方北方吃什么

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。

冬至大如年，納履添新歲。當(dāng)今過(guò)冬至，合家團(tuán)圓，歌雞宰羊祭祖，餃子湯團(tuán)乞福?；蚝腥∨?，閑話(huà)今年往事。但南北有差異，各地習(xí)俗大不同。

諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗，尤其是北方。

膳食均衡吃餃子

餃子真是北方人民的最?lèi)?ài)，沒(méi)有之一。也難怪，餃子的確是智慧的結(jié)晶，集諸多優(yōu)點(diǎn)于一身：做法簡(jiǎn)單、發(fā)揮空間大、好吃又營(yíng)養(yǎng)!小小餃子若是餡料調(diào)配合理，有面、有菜、又有肉，很容易就能實(shí)現(xiàn)食物多樣的健康飲食原則。不過(guò)，要想吃到健康的餃子，最好自己動(dòng)手。自己包餃子，關(guān)鍵在調(diào)餡兒。

健康要點(diǎn)1：健康的餃子餡可不能是“一兜肉丸”，應(yīng)該蔬菜和肉合理搭配，比例最好是3-4份蔬菜配1份瘦肉。蔬菜種類(lèi)要盡量豐富。

健康要點(diǎn)2：肉餡餃子本身就含有較多的動(dòng)物脂肪，調(diào)餡時(shí)加油要點(diǎn)到為止，加鹽也需要控制好量。

健康要點(diǎn)3：盡管市場(chǎng)上各種速凍餃子應(yīng)有盡有，誘惑了一大波“又懶又饞”的小伙伴。但不少速凍餃子中含的脂肪、鹽都多，還是自己動(dòng)手的好!

冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的

健脾作用。脾胃和健，飲食營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用，提高機(jī)體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。

健康吃湯圓要節(jié)制

從營(yíng)養(yǎng)角度看，湯圓相比餃子要單調(diào)的多。湯圓主要由糯米制成，可以無(wú)餡，也可以?xún)?nèi)包芝麻、核桃、花生等做成的甜味餡料。如果說(shuō)餃子最容易出現(xiàn)的不健康問(wèn)題是“高脂高鹽”，那么湯圓最怕的就是“高糖”。

健康要點(diǎn)1：制作湯圓餡時(shí)要控制加糖量，不宜太甜。

健康要點(diǎn)2：由于湯圓營(yíng)養(yǎng)成分單調(diào)，吃湯圓時(shí)不要忘了搭配適量蔬菜和動(dòng)物性食品，以達(dá)到合理膳食要求。

健康要點(diǎn)3：湯圓比較難消化，胃腸功能弱的老人和兒童注意一次不要吃太多。

冬至的歷史淵源

據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬11月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年。《漢書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”也就是說(shuō)，人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年即將到來(lái)。

古人認(rèn)為從冬至的這一天開(kāi)始，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)的開(kāi)始，大吉的日子。所以，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，往往選在冬至。冬至又被稱(chēng)做“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，剩下的時(shí)間不多了;二是表示冬至的重要性。

把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代，盛于唐宋，相傳到今天。周歷正月為夏歷的11月，因此，周代正月等于如今公歷的11月，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有什么分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷之后，才把正月和冬至分開(kāi)。也可以說(shuō)單純的過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，言傳至今。

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