2021寒露三候分別是什么
寒露的時(shí)候，已經(jīng)是秋天，而秋天是一個(gè)季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候，也是疾病多發(fā)的季節(jié)，那么寒露三候的物候特征是什么意思呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021寒露三候相關(guān)知識(shí)介紹，歡迎大家來(lái)閱讀。
寒露三候
寒露三候：一候鴻雁來(lái)賓，二候雀人大水為蛤，三候菊有黃華
一候鴻雁來(lái)賓
鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷。
二候雀入大水為蛤
雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的。
三候菊有黃花
菊花已普遍開(kāi)放。
寒露三候具體解釋
一候鴻雁來(lái)賓
從白露到寒露期間，大雁會(huì)飛往南方過(guò)冬。
為了在長(zhǎng)途飛行中保持體力，雁群還需要經(jīng)常變換隊(duì)形，由“頭雁”帶隊(duì)的雁群有時(shí)會(huì)飛成一排成“一”字隊(duì)形，有時(shí)會(huì)飛成“人”字隊(duì)形。
在“人”字隊(duì)形中，由于前面的大雁扇動(dòng)翅膀會(huì)帶動(dòng)氣流，后面的大雁遇到的空氣的阻力就會(huì)減少，能節(jié)省下不少體力呢。
雁群們一邊飛一邊還會(huì)發(fā)出這樣的叫聲，大雁們的叫聲是用來(lái)表達(dá)互相照顧、呼喚，指示起飛或者是停下來(lái)休息的的信號(hào)。
早些到達(dá)南方的大雁會(huì)先找好地兒，安下家來(lái)，就像是那里的主人一樣，按照古人的說(shuō)法，先到為主，后至為賓，那么，那些晚到的大雁就會(huì)被當(dāng)成賓客一樣對(duì)待啦。
二候雀入大水為蛤
雀是指小鳥(niǎo);大水指的是大海;蛤是指蛤蜊類(lèi)的貝殼，那么這句“雀入大水為蛤”呢，說(shuō)的是小鳥(niǎo)都飛進(jìn)了大海變成了條紋色澤都很相似的貝殼。
在深秋寒露時(shí)節(jié)，古時(shí)候的人并不知道大部分的鳥(niǎo)兒都飛去哪了，而此時(shí)正好是蛤類(lèi)大量繁殖的時(shí)候，古人呢就以為鳥(niǎo)雀都是變成了蛤蜊啦。
三候菊有黃花
在此時(shí)菊花已普遍開(kāi)放。
寒露的傳統(tǒng)習(xí)俗
農(nóng)事習(xí)俗
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚(yú)采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
賞楓葉習(xí)俗
很多地方有賞楓葉的習(xí)俗，“霜葉紅于二月花”的名句說(shuō)的就是這個(gè)季節(jié)的習(xí)俗，不過(guò)寒露節(jié)氣還沒(méi)有紅楓葉，到了暮秋時(shí)節(jié)才有紅楓葉。
賞菊花習(xí)俗
每個(gè)季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開(kāi)的花不同，菊花是反季節(jié)的花，越是霜寒露重，越是菊花開(kāi)得最艷麗的時(shí)節(jié)。
吃花糕習(xí)俗
由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”，糙花糕可能粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果。
細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi)。
金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。
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