寒露吃什么 寒露吃什么傳統(tǒng)食物 2021寒露節(jié)氣食物推薦。寒露，是二十四節(jié)氣之第十七個節(jié)氣，秋季的第五個節(jié)氣。下面是小編整理的2022寒露時節(jié)吃什么特色食物，希望能夠幫助到大家。

2022寒露時節(jié)吃什么特色食物

1、秋蟹：俗話說“九月團臍，十月尖”，此時雌蟹膏滿黃肥，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。

2、菊花酒：寒露時，菊花盛開，很多地方都有喝菊花酒的習俗。

3、花糕：由于寒露和重陽節(jié)時間接近，二者的習俗也差不多

4、柿子：民間有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”的諺語。

5、山藥：山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補珍品

寒露節(jié)氣的介紹

寒露，是二十四節(jié)氣之第十七個節(jié)氣，秋季的第五個節(jié)氣。斗指戊;太陽到達黃經(jīng)195°;在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。寒露，是深秋的節(jié)令，干支歷戌月的起始。寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結束。從氣候特點上看，寒露時節(jié)，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進入或即將進入冬季。寒露傳統(tǒng)習俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。

寒露的習俗

1、登高習俗，如果說白露時節(jié)天氣轉涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。

2、賞菊，寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉，處處可見它的蹤跡。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”登高山、賞菊花，成了這個節(jié)令的雅事。

3、觀紅葉，寒露時節(jié)，秋風颯颯，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。

寒露的農(nóng)諺

吃了寒露飯，單衣漢少見。

寒露時節(jié)人人忙，種麥摘花打豆場。

寒露到霜降，種麥就慌張。

秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時。

寒露到霜降，種麥日夜忙。

要得苗兒壯，寒露到霜降，夏至兩邊豆，重陽兩邊麥。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使鐮鉤，地瓜待到霜降收。

豆子寒露動鐮鉤，騎著霜降收芋頭。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。